Sop tulang sapi - Resep Sop Tulang Sapi yang mudah dan praktis, tapi tetap sedap dan bukan sop abal-abal ya. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti.
Anda bisa buat Sop tulang sapi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sop tulang sapi
- Bunda butuh 1 kg tulangan sapi,cuci bersih.
- Siapkan 3 buah wortel.
- Kamu butuh 2 batang seledri.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Kamu butuh 1 buah tomat.
- Siapkan 1 liter air (untuk rebusan pertama).
- Siapkan 1,5 liter air (untuk rebusan kedua).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica butiran.
- Kamu butuh 1/4 butir pala.
- Kamu butuh 1 cm jahe.
- Bunda butuh Pelengkap.
- Bunda butuh Bawang goreng.
Cara memasak Sop tulang sapi
- Masak air rebusan 1 pertama sampai mendidih masukan tulang yang sudah dicuci,masak selama 10 menit angkat,buang air rebusan pertama,,didihkan air rebusan kedua kemudian masukan tulang,masak sampai tulang empuk,,(saya sekitar 1jam),.
- Potong2 wortel,,sisihkan,,kemudian haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis sampai wangi.
- Jika daging sudah empuk masukan wortel,,masak sampai wortel empuk.
- Tambahkan bumbu halus,masukan tomat,daun bawang dan daun seledri aduk rata,,tambahkan gula dan garam,,cek rasa jika sudah pas,angkat sajikan hangat dengan taburan bawang goreng,,.
Sop tulang sapi - Sop kaki sapi dan sumsum tulang sangat enak dinikmati bersama dengan pelengkap lain seperti potongan kentang dan wortel. Makin enak disiram dengan kuah gurih hangat yang sangat enak. Sop tulang iga sapi adalah satu satu masakan yang sudah sangat populer dan banyak disukai oleh Sayur sop tulang iga sapi ini akan terasa jauh lebih nikmat apabila ditambah dengan sambal kecap. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. halo semuanya. saat ini saya lagi menikmati sop tulang sapi bersama kawan-kawan saya di kota medan. nikmatilah. Temukan pin ini dan lainnya di Resep Olahan Daging Sapi,kambing,dan jeroannya,dan olahan bakso oleh Nunuk Ceria.