Sop Tulang Sapi - Resep Sop Tulang Sapi yang mudah dan praktis, tapi tetap sedap dan bukan sop abal-abal ya. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti.
Bunda bisa memasak Sop Tulang Sapi memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sop Tulang Sapi
- Bunda butuh 1/2 kg tulang sapi, potong-potong.
- Siapkan 2 buah jagung, potong-potong.
- Bunda butuh 2 buah wortel, potong-potong.
- Siapkan 2 buah kentang, potong-potong.
- Sediakan 1/4 kg kol, potong-potong.
- Anda butuh 2 batang daun bawang, potong kasar.
- Sediakan garam (kurleb 2 sdm).
- Sediakan gula pasir, sebagai penyedap (kurleb 1,5 sdm).
- Sediakan 1800 ml air (atau sesuai selera).
- Sediakan bumbu.
- Sediakan 3 buah bawang merah.
- Kamu butuh 5 buah bawang putih, haluskan bersama bawang merah.
- Siapkan 3 buah kapulaga, geprek.
- Anda butuh 2 buah bunga lawang.
- Kamu butuh 1/4 sdt lada halus.
- Siapkan 5 buah cengkeh.
Langkah-langkah membuat Sop Tulang Sapi
- Masukkan tulang dan jagung yang sudah dicuci dan dipotong-potong ke dalam panci lalu tambahkan air dan garam. kemudian rebus sampai mendidih dan matang.
- Sambil menunggu tulang dan jagung matang, potong-potong kentang, wortel, kol dan daun bawang.
- Setelah jagung dan tulang mendidih dan matang masukkan semua bumbu dan potongan kentang dan wortel, masak lagi hingga mendidih dan lunak.
- Setelah kentang dan wortel matang, masukkan kol, tambahkan gula, cek rasa, masak hingga kuah mendidih lagi dan kol lembut.
- Terakhir masukkan daun bawang. siap disajikan..
Sop Tulang Sapi - Sop kaki sapi dan sumsum tulang sangat enak dinikmati bersama dengan pelengkap lain seperti potongan kentang dan wortel. Makin enak disiram dengan kuah gurih hangat yang sangat enak. Sop tulang iga sapi adalah satu satu masakan yang sudah sangat populer dan banyak disukai oleh Sayur sop tulang iga sapi ini akan terasa jauh lebih nikmat apabila ditambah dengan sambal kecap. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. halo semuanya. saat ini saya lagi menikmati sop tulang sapi bersama kawan-kawan saya di kota medan. nikmatilah. Temukan pin ini dan lainnya di Resep Olahan Daging Sapi,kambing,dan jeroannya,dan olahan bakso oleh Nunuk Ceria.