Seblak kering - Sajian seblak kerupuk kering kali ini adalah jenis kerupuk yang tidak mengembang sehingga tekstur dari sajian seblak kali ini terasa keras namun tetap renyah dan nikmat untuk disantap. Seblak sendiri terdiri dari dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah. Sebenarnya, cara membuat seblak kering tak jauh beda dengan kerupuk pedas kebanyakan seperti makaroni pedas. Resep Seblak Kering Setan Super Pedas Khas Bandung Renyah Garing Sederhana Spesial Asli Enak.

Seblak kering Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal. Seblak lebih banyak dikenal sebagai makanan khas dari Sunda, lebih tepatnya Bandung, Jawa Barat. Bunda bisa buat Seblak kering memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Seblak kering

  1. Siapkan 4 bawang putih.
  2. Bunda butuh 2 cabe merah besar.
  3. Siapkan 2-3 cengek hijau (sesuai selera pedas).
  4. Kamu butuh 1 sdt Royco.
  5. Sediakan 1 sdm Kecap ikan.
  6. Sediakan 1/2 sdt Gula.
  7. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  8. Sediakan 5 baso.
  9. Bunda butuh 2 telur (dikocok).
  10. Sediakan 1 ikat caisim (daunnya saja).
  11. Siapkan Kol (optional).
  12. Bunda butuh Sengenggam kerupuk bawang.

Cara membuat Seblak kering

  1. Ulek / blender bawang putih, cabe, cengek, garam, gula, dan royco.
  2. Didihkan air, setelah mendidih masukkan kerupuk bawang. Kalau sudah empuk pindahkan ke mangkok beserta airnya (jadi masih terendam kerupuknya).
  3. Kocok telur beri garam & merica. Oseng orak arik. Tiriskan.
  4. Panaskan minyak kurang lebih 2 sdm, masukkan bumbu ulek / blender. Masak sampai harum, masukkan baso tumis sampai setengah matang, masukkan telur. Setelah baso matang masukkan kerupuk dan caisim.Tambah kecap ikan, garam, gula & royco. Seblak siap disajikan.

Seblak kering - Jadi kamu bisa bikin banyak sekaligus. Baik seblak basah maupun seblak kering, keduanya sama-sama menggunakan bahan dasar Adapun untuk penyedap yang digunakan pada seblak kering dapat berupa rasa barbeque, keju. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung. Seblak kering ini memiliki rasa yang gurih dan pedas, dengan tekstur yang sangat crunchy.