Seblak Mie - Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Merdeka.com - Seblak mie menjadi makanan favorit berbagai kalangan masyarakat. Seblak mie memiliki rasa yang tidak kalah enak jika dibandingkan dengan seblak kering atau basah.

Seblak Mie Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, serta ada banyak yang lain. Ingin membuat seblak sendiri di dalam rumah yang enak serta. Bunda bisa membuat Seblak Mie memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Seblak Mie

  1. Sediakan 1 bungkus mie kuning.
  2. Sediakan 1 batang daun bawang.
  3. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh 1 ruas kencur.
  5. Kamu butuh 5 buah cabe rawit.
  6. Sediakan 4 buah cabe merah.
  7. Sediakan 1 ikat sawi.
  8. Siapkan 1 butir telur.
  9. Anda butuh 1 1/2 sdm gula.
  10. Bunda butuh 1/2 sdm garam.
  11. Siapkan 1/2 sdm lada.
  12. Sediakan bumbu penyedap.
  13. Sediakan air.
  14. Siapkan minyak goreng.

Cara buat Seblak Mie

  1. Untuk bumbu halus, haluskan 5 cabe rawit, 4 cabe merah, 1 ruas kencur, dan 2 siung bawang putih. ulek sampai halus (atau blender kalau males ngulek).
  2. Rebus mie. setelah dirasa melunak masukkan potongan daun bawang. diamkan beberapa saat kemudian tiriskan.
  3. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus dan setelah dirasa harum masukkan 1 butir telur, kemudian orak-arik.
  4. Masukkan mie dan daun bawang yang sudah direbus tadi, aduk hingga bumbu halus, mie, dan telur tercampur rata. tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering..
  5. Tambahkan 1 1/2 sdm gula, 1/2 sdm garam, 1/2 sdm lada, dan bumbu penyedap secukupnya. aduk mie hingga bumbu-bumbu tercampur rata..
  6. Setelah dirasa cukup, seblak mie sudah siap untuk disajikan 🥰.

Seblak Mie - Masukkan mie instan yang sudah direbus tadi, aduk hingga mie tercampur rata dengan bumbu dan. Pakai Indomie, sehingga resepnya super simpel. Resep cara membuat seblak mie, merupakan modifikasi dari resep aslinya yang memakai kerupuk. Awali langkah pembuatan seblak mie kali ini dengan menyiapkan sebuah wajan diatas kompor. Lalu kemudian panaskan dengan api yang sedang, masukkan minyak goreng kedalamnya dan panaskan.