Seblak Kering Pedas

Seblak Kering Pedas -

Bunda bisa buat Seblak Kering Pedas memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Seblak Kering Pedas

1. Sediakan Kerupuk warna warni.
2. Sediakan Minyak secukupnya untuk rendaman.
3. Sediakan 2 siung Bawang Merah.
4. Sediakan 2 siung Bawang Putih.
5. Bunda butuh 1-2 ruas kencur.
6. Kamu butuh sesuai selera Cabe rawit.
7. Sediakan sesuai selera Cabe merah keriting.
8. Bunda butuh Bubuk cabe (saya pakai bon cabe).
9. Sediakan 2 lembar daun jeruk iris tipiis.
10. Sediakan Daun Bawang Iris Halus.
11. Siapkan Garam.
12. Siapkan Gula.

Cara memasak Seblak Kering Pedas

1. Rendam kerupuk dg minyak (30mnt).
2. Haluskan bumbu (Bawang merah, bawang putih, kencur, cabe, air).
3. Setelah 30mnt, goreng kerupuk hingga matang dg rendaman minyak tadi menggunakan api kecil..
4. Tiriskan kerupuk jika sudah matang.
5. Goreng bumbu halus tadi hingga harum atau matang. Masukkan kerupuk.. Tambahkan garam, gula, bon cabe, daun jeruk, daun bawang. Aduk hingga rata..

Seblak Kering Pedas -