Siomay Dimsum Ayam Udang

Siomay Dimsum Ayam Udang -

Anda bisa membuat Siomay Dimsum Ayam Udang memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Siomay Dimsum Ayam Udang

1. Siapkan 200 gr ayam fillet.
2. Sediakan 50 gr Udang kupas, cincang.
3. Sediakan 3 siung bawang putih, uleg.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Siapkan 1/2 sdm garam.
6. Siapkan 1 sdm gula.
7. Sediakan 1/2 merica bubuk.
8. Sediakan 2 sdt saus tiram.
9. Sediakan 2 sdt minyak wijen.
10. Sediakan 2 sdt kecap asin.
11. Kamu butuh 1 buah wortel ukuran sedang, parut.
12. Bunda butuh Secukupnya kulit pangsit.
13. Sediakan Bahan Saos Cocol.
14. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
15. Sediakan 1 siung bawang merah.
16. Siapkan 5 Cabai rawit.
17. Anda butuh 1 Cabe merah besar.
18. Siapkan 6 sdm saus sambal.
19. Sediakan 150 ml air.
20. Sediakan 2 sdt gula.
21. Kamu butuh 2 sdt kaldu bubuk.

Cara membuat Siomay Dimsum Ayam Udang

1. Siapkan wadah masukan ayam, udang, wortel, bawang putih, telur, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, gula, aduk hingga rata (berhubung tidak punya food processor jadi ayam dan udang aku cincang manual) 😁.
2. Ambil kulit dimsum, beri 1 sdm adonan, lalu bungkus, dan beri parutan wortel diatasnya. Siapkan kukusan, Lalu kukus siomay selama 15-20 menit.
3. Untuk saos cocolan, cincang bawang putih, bawang merah, dan duo cabai tumis hingga wangi lalu tambahkan air, masukan saus sambal, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih..
4. Siomay siap di sajikan. Yummy 😋.

Siomay Dimsum Ayam Udang -