Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang -

Bunda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Dimsum Ayam Udang

1. Anda butuh 250 gr ayam (giling/cincang sampai halus).
2. Kamu butuh 250 gr udang (giling/cincang sampai halus).
3. Siapkan 100 gr labu siam (parut halus).
4. Sediakan 1 buah wortel (parut halus).
5. Siapkan 1 batang daun bawang (iris halus/tipis).
6. Sediakan 1 butir putih telur.
7. Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
8. Kamu butuh 2 sdm minyak wijen.
9. Anda butuh 2 sdm saos tiram.
10. Sediakan 1 sdm kecap asin.
11. Bunda butuh 1 sachet kaldu bubuk.
12. Bunda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
13. Sediakan 150 gr tepung sagu.
14. Bunda butuh 1 bungkus kulit pangsit rebus (pake yg sudah jadi/beli).

Langkah-langkah buat Dimsum Ayam Udang

1. Campur semua bahan menjadi satu dalam satu wadah.aduk sampai rata.jangan lupa tes rasa ya..
2. Siapkan 1 lembar kulit pangsit yang sudah diolesi dengan air (biar ga kaku saat dilipat) lalu isi dengan satu sendok makan adonan isi.kemudian lipat ujung-ujungnya (untuk tutorialnya bisa liat di YouTube).jangan lupa atasnya diberi parutan wortel...lakukan sampai semua adonan habis..
3. Kukus dimsum selama kurang lebih 30 menit,lalu angkat..

Dimsum Ayam Udang -