Seblak goreng - Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. It is one of the most popular street.
Lihat juga resep Seblak goreng enak lainnya!
Namun seblak juga ada yang goreng, yaitu seblak goreng jamur yang tak kalah lezat dengan seblak berkuah.
Bunda bisa memasak Seblak goreng memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Seblak goreng
- Kamu butuh 200 gr tepung beras.
- Sediakan 250 ml air.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Kamu butuh 2 buah cabe merah.
- Sediakan 4 buah cabe setan.
- Siapkan 4 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Siapkan secukupnya gula, garam, penyedap rasa.
- Sediakan Pelengkap : mayonaise (kalo ga ada dimakan gitu juga enak kok).
Cara memasak Seblak goreng
- Campurkan bumbu halus dan air, gula, garam, penyedap rasa, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih matikan api, masukkan tepung berasnya sambil diaduk, setelah rata & menjadi adonan pindahkan ke wadah.
- Bulatkan kecil2..terus digoreng.. oiya waktu bulet2in saya pake sarung tangan plastik karena takut panas&pedes tangannya.
Seblak goreng - Bahan-bahan yang dibutuhkan: Seblak ternyata tidak selalu dinikmati berkuah, tapi juga bisa kering. Atau biasa juga disebut Kerupuk Bantat. Cocok untuk cemilan atau pelengkap makanan. i. Bahan Membuat Seblak Kering Renyah Pedas A. Nah, rasa seblak goreng kwetiau ini sudah tidak diragukan lagi kelezatannya karena dimasak menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas!