Dimsum Ayam - Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Lihat juga resep Dimsum Ayam & Udang, Dimsum ayam enak lainnya! Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya.
Berikut ini langkah dan cara membuat dimsum ayam nikmat.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Anda bisa memasak Dimsum Ayam memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Dimsum Ayam
- Siapkan 1/2 kg daging ayam.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 2 siung bawah putih, uleg halus.
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong tipis.
- Kamu butuh 1 buah wortel (setengah diparut, setengah cincang kecil2).
- Kamu butuh 7 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Bunda butuh Secukupnya penyedap rasa.
- Kamu butuh Secukupnya kulit lumpia.
Cara buat Dimsum Ayam
- Giling/blender daging ayam (jangan terlalu lembut).
- Campurkan daging ayam dengan semua bahan (pakai wortel yang dicincang).
- Ambil kulit lumpia (beri air agar mudah dibentuk dan tidak mudah pecah), isi dengan adonan secukupnya kemudian beri topping parutan wortel. Lakukan berulang hingga adonan habis.
- Kukus dimsum kurang lebih selama 30 menit.
- Angkat dan nikmati selagi hangat. Bisa juga dinikmati dalam bentuk goreng.
Dimsum Ayam - Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, bawang putih lumat, merica, dan tepung terigu. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Berbeda dengan Cina, cara membuat siomay dimsum dalam masakan Indonesia terdapat berbagai jenis olahan siomay yang menggugah selera. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay.