Dimsum Ayam Udang - Dimsum adalah makanan tradisional khas China, kata Dimsum artinya makanan kecil atau makanan ringan, krn. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.

Dimsum Ayam Udang Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping. Kemudian bumbui dengan garam Cara membuat dimsum hakau: Cincang udang, kemudian campurkan dengan kecap ikan dan. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Dimsum Ayam Udang

  1. Sediakan 250 gr Ayam di Fillet.
  2. Sediakan 150 gr Udang Kupas.
  3. Siapkan 2 buah Labu Siam Kecil.
  4. Sediakan 2 batang Daun Bawang.
  5. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
  6. Siapkan 1 butir Telur.
  7. Sediakan 1 buah Wortel.
  8. Anda butuh 1 sdt Garam.
  9. Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt Lada Putih.
  11. Sediakan 1 sdm Kecap Ikan.
  12. Kamu butuh 2 sdm Saus Tiram.
  13. Anda butuh 2 sdt Minyak Wijen.
  14. Bunda butuh 2 sdm Tepung Sagu.
  15. Anda butuh 1 sdt Gula Pasir.
  16. Anda butuh Kulit pangsit untuk bungkusan.

Langkah-langkah buat Dimsum Ayam Udang

  1. Haluskan dengan blender ayam, udang dan bawang putih.
  2. Jika sudah halus campurkan semua bahan seperti labu siam yang sudah diparut, daun bawang yang sudah diiris tipis tipis, tepung sagu, telur dan campurkan semua bumbunya.
  3. Aduk hingga tercampur rata, jika sudah rata siapkan kulit pangsit dan sendok adonan ke tengah kulit pangsit kurang lebih 1 sdm.
  4. Lipat pinggiran kulit pangsit dan taburi wortel parut di atasnya.
  5. Jika adonan sudah habis, saatnya untuk dikukus kurang lebih 30 menit.
  6. Dan membuat saus dimsum siapkan 5 cabe merah besar, 5 cabe rawit(tergantung selera), 3 siung bawang putih. Semua bahan direbus lalu blender dengan airnya dan disaring, setelah itu saus yang sudah disaring dimasak dan tambahkan bumbu 1 sdm gula, garam dan 1 sdm cuka. Aduk dan cicipi jika kurang rasanya bisa ditambahkan kekurangannya..
  7. Siap saji. Sajikan selagi panas lebih enak.

Dimsum Ayam Udang - Untuk membuat sendiri di rumah, mungkin yang paling mudah membuat dimsum udang. Dimsum Ayam, Dimsum Udang, Dimsum Ikan atau variasi yang lain bisa dengan mudah kita Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Fillet Paha Ayam segar kualitas baik sebanyka kurang. Dim Sum Cantaloupe Soup Food And Drink Fruit Ethnic Recipes Soups. Dimsum kekian adalah salah satu makanan yang paling banyak diminati oleh penggemar dimsum.