Roti boy / mexican bun - La's Cooking apologize if there is an error in pronunciation or prescription writing. do not forget click LIKE. Alhamdulillah akhirnya bisa update video lagi ya, setelah sekian lama tertunda karena koneksi inetny lagi bermasalah. Hari ini aku akan berbagi resep ROTI. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling.

Roti boy / mexican bun Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis. Kemudian saya cuba buat sendiri dengan resepi roti biasa kerana lebih puas nak makan dengan anak-anak. Kamu bisa memasak Roti boy / mexican bun memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Roti boy / mexican bun

  1. Kamu butuh Bahan A.
  2. Siapkan 200 gr tepung cakra.
  3. Kamu butuh 60 gr tepung segitiga.
  4. Kamu butuh 1 sdt ragi.
  5. Siapkan 50 gr gula pasir.
  6. Sediakan 1 sdm susu bubuk.
  7. Kamu butuh 1 kuning telur+uht total 180ml (gak harus habis ya).
  8. Sediakan Bahan B.
  9. Siapkan 1/4 sdt garam.
  10. Siapkan 30 gr unsalted butter.
  11. Siapkan Bahan isian.
  12. Anda butuh 25 gr keju parut.
  13. Anda butuh 25 gr unsalted butter.
  14. Bunda butuh 2 sdm gula halus.
  15. Siapkan Bahan topping.
  16. Siapkan 50 gr unsalted butter.
  17. Sediakan 2 sdm gula halus.
  18. Sediakan 50 gr terigu segitiga.
  19. Siapkan 1/4 sdt BP.
  20. Sediakan 2 sdt coffeemix larutkan 1 sdm air panas.
  21. Kamu butuh 1 putih telur.
  22. Bunda butuh Pasta moka (opsional).

Langkah-langkah memasak Roti boy / mexican bun

  1. Campur semua bahan kering A, aduk rata. Tambahkan bahan basah A sedikit demi sedikit, mixer hingga setengah kalis. Tambahkan bahan B, mixer hingga kalis elastis..
  2. Bagi adonan menjadi @65 gr. Bulatkan hingga licin dan tutup dengan kain. Sisihkan 10 menit..
  3. Campur semua bahan isian, aduk rata. Setelah 10 menit, gilas adonan dan isi dengan isian. Bulatkan dan taruh di atas loyang yang dilapisi kertas roti dan lapisi mentega. Tutup dan biarkan mengembang 2x lipat. Panaskan oven 180'.
  4. Mixer putih telur hingga kaku, sisihkan. Siapkan wadah lain, kocok dengan whisk butter+gula halus hingga lembut. Tambahkan terigu+BP+larutan kopi+pasta moka+ adonan putih telur bertahap. Aduk rata teknik lipat jangan overmix. Taruh dalam pipping bag..
  5. Buat seperti lingkaran obat nyamuk. Panggang +/- 30 menit, rak atas..

Roti boy / mexican bun - How to make coffee bun/coffee bun recipe/모카번만들기/rotiboy/paparoti Подробнее. Roti Boy or Mexican bun (Uniquely Malaysian) Recipe by Pinkblanket's Homemades. Great recipe for Roti Boy or Mexican bun (Uniquely Malaysian). Softest bun with buttery crust topping & sweet salty filling, famous in Malaysia & Singapore. Nah, resep Mexican Bun dengan roti manis yang biasanya dijual di toko-toko wajib dicoba.