Roti Merdeka (Hokkaido Milk Bread versi 17 an) - Membuat roti susu Hokkaido isi keju lumer yang super lembut dan anti keras anti bantat tanpa menggunakan telur dan mixer. Hokkaido Milk Bread yang lembuuut ini bisa jadi referensi. Yang membuat roti ini spesial adalah adanya tangzhong, jenis adonan biang dalam pembuatan roti yang terbuat dari campuran tepung terigu dan air yang dimasak hingga kental. Nah, dengan biang ini mampu menghasilkan roti dengan tekstur.

Roti Merdeka (Hokkaido Milk Bread versi 17 an) This butter slime is three different colors and three different scents! Z uwzglฤ™dnieniem podatku VAT (o ile ma zastosowanie), plus wysyล‚ka. Kamu bisa buat Roti Merdeka (Hokkaido Milk Bread versi 17 an) memakai 7 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Roti Merdeka (Hokkaido Milk Bread versi 17 an)

  1. Siapkan 125 gr tepung protein tinggi.
  2. Sediakan 1 kuning telur (dicampur dalam susu).
  3. Sediakan 1/2 sdm butter/margarin/mentega putih.
  4. Sediakan secukupnya Susu Uht.
  5. Anda butuh 1/2 sdm gula pasir.
  6. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  7. Siapkan 1 1/2 sdt ragi instan + 2 sdm air hangat + 1 sdt gula pasir.

Langkah-langkah buat Roti Merdeka (Hokkaido Milk Bread versi 17 an)

  1. Saya selalu mengaktifkan ragi instan terlebih dahulu dgn mencampurnya dgn air hangat + gula pasir takut gak aktif..diamkan sekitar 2 atau 3 menit..kl berbuih itu tandanya aktif.
  2. Campur kuning telur dan secukupnya (sedikit saja) susu cair suoaya rata.
  3. Di wadah terpisah siapkan terigu+gula+garam..aduk..masukkan ragi yang sdh aktif..masukkan campuran susu + telur tadi...aduk sampai setengah kalis..pindahkan ke alas kerja.
  4. Taburi tepung lagi..taro mentega dan uleni seperti mencuci kain sampai kalis dan lemtur..jangan takut utk bolak balik tambahkan tepung sedikit demi sedikit sampai benar2 kakis..pake perasaan aja yaaaa sista ๐Ÿ˜.
  5. Kalau saya langsung dibagi dua disini,untuk adonan merah saya beri 1/2 sdt pewarna merah... Kemudian taruh masing2 adonan dalam wadah tertutup.dan diamkan kurleb 45 menitan (tergantung suhu udara kebetulan hari ini mendung).
  6. Setelah mengembang...keluarkan dan kempiskan adonan...bagi2 adonan..saya buat jadi 4 putih dan 4 merah..bulat2 kan kemudian isi (bebas).
  7. Taro dalam loyang yang sudah dialasi baking paper..diamkan lagi kira2 30 menitan (lagi2 tergantung cuaca ya).
  8. Setelah 30 menitan (sdh mengembang) taburi sedikit tepung sebelum dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan.
  9. Kemudian panggang..lagi2 tergantung oven masing2 dan tergantung besar kecilnya roti...saya tadi sekitar 15 menitan ๐Ÿ˜Š.
  10. Dan jadi deh Roti Merdeka kita...hehe selamat mencoba ya dan jangan lupa pake 'perasaan' ๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜€๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜€.

Roti Merdeka (Hokkaido Milk Bread versi 17 an) - So much for my gloomy earlier predictions - this turned out looking exactly like the picture! Can't wait to give it a try I have baked bread and honey castella (easy to bake and very, very delicious). Bread is my favorite recipe, especially the hokkaido milk bread (recipe. Trying new ethnic dishes is always fun. This Hokkaido Japanese Super Soft Milk Bread recipe is guaranteed to please.