Korean Garlic Cheese Bread -

Korean Garlic Cheese Bread Bunda bisa buat Korean Garlic Cheese Bread menggunakan 19 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Korean Garlic Cheese Bread

  1. Sediakan Bahan Roti :.
  2. Bunda butuh (+/-) 100 ml susu cair (me : UHT full cream).
  3. Sediakan 30 gr gula pasir halus.
  4. Kamu butuh 1 sdt ragi.
  5. Anda butuh 250 gr terigu pro tinggi.
  6. Siapkan 20 gr butter (me : Anc*or).
  7. Sediakan 1 btr telur.
  8. Siapkan Sejumput garam.
  9. Kamu butuh Bahan cheese :.
  10. Sediakan 200 gr cream cheese (homemade).
  11. Anda butuh 30 gr gula pasir halus.
  12. Sediakan 20 ml susu cair (me : UHT full cream).
  13. Siapkan Bahan saus garlic :.
  14. Siapkan 4 siung bawang putih (cincang halus).
  15. Kamu butuh 120 gr butter (cairkan).
  16. Siapkan 1 btr telur.
  17. Sediakan 2 sdm Parsley kering.
  18. Siapkan 1 sdm madu.
  19. Sediakan 1 sdm SKM putih.

Cara buat Korean Garlic Cheese Bread

  1. Siapkan bahan biang..campur susu hangat sedikit+gula+ragi.. diamkan 5-10menit hingga berbuih tanda ragi aktif (kalo ragi baru yang kemasannya Masi tertutup..step ini boleh di skip..langsung campur saja).
  2. Campur tepung,telur dan bahan biang..mixer...masukksn sisa susu perlahan saja ya..mixer sampe 1/2kalis baru masukin butter dan garam..lanjut mixer hingga kalis dan tidak lengket, kemudian diamkan 1jam. Tutup rapet dengan serbet (note :klo udah Kalis..susu nya di stop saja)..
  3. Setelah 1jam, adonan akan mengembang 2x lipat..bagi adonan jadi 4 dan bulatkan..kemudian diamkan kembali 30menit..tutup dengan serbet..
  4. Setelahnya.. panggang di oven yg sudah dipanaskan sebelumya dengan suhu 170'c api atas bawah selama 20menit (ini sesuaikan dengan oven masing2 ya). Keluarkan tunggu dingin kemudian potong roti jangan smpe putus menjadi 6 atau 8bagian..
  5. Lanjut bahan cheese..campur semua bahan jadi 1 aduk rata..kemudian masukin piping bag..sisihkan.
  6. Siapkan bahan saus garlic. Cairkan butter..asal cair saja jangan mendidih. Tunggu hingga suhu ruang..kemudian masukin telur,baput,madu,skm aduk rata..terakhir baru masukin Parsley kering..aduk kembali secara merata..
  7. Siapkan roti yang sudah di potong2 tadi.. spread cheese cream nya ke belahan2 rotinya..kemudian siram rotinya dengan saus garlic. Panggang di oven kembali dengan suhu 160'c selama 15menit api atas bawah...
  8. Angkat dan sajikan hangat. Selamat mencoba 🙏🙏🤗🤗🥰🥰💪💪.
  9. Pertama x makan ini langsung fall in 😆😆😆.
  10. Yummmiii...😋😋😋.

Korean Garlic Cheese Bread -