Roti goreng isi daging - Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya. Pembuatannya sangat mudah dan dengan biaya yang. Salah satu roti yang paling populer adalah roti isi daging. Berbeda dengan roti pada umumnya, roti ini diolah dengan cara digoreng.

Roti goreng isi daging Cara Membuat Roti Goreng Isi Daging. Tumis pada wajan tersebut bawang bombay, daging sapi giling, dan Goreng roti dengan api sedang sampai warnanya berubah menjadi kuning keemasan. Kamu bisa buat Roti goreng isi daging memakai 29 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Roti goreng isi daging

  1. Kamu butuh ☆ Bahan A :.
  2. Sediakan 450 gr tepung terigu protein tinggi.
  3. Sediakan 50 gr tepung terigu protein sedang.
  4. Sediakan 90 gr gula pasir.
  5. Siapkan 2 sdt ragi instan.
  6. Sediakan 30 gr susu bubuk full cream.
  7. Kamu butuh 215-225 ml air dingin/air es.
  8. Siapkan 2 butir telur ukuran besar.
  9. Siapkan ☆ Bahan B :.
  10. Kamu butuh 90 gr mentega.
  11. Anda butuh 6 gr garam.
  12. Bunda butuh ☆ Pelapis :.
  13. Anda butuh Putih telur.
  14. Siapkan Tepung roti.
  15. Bunda butuh ☆ Isi :.
  16. Anda butuh Tumis daging.
  17. Anda butuh ☆ Bahan Untuk tumis daging:.
  18. Sediakan 500 gr daging sapi/ ayam.
  19. Sediakan 2 butir bawang bombay.
  20. Bunda butuh 6 butir bawang merah.
  21. Siapkan 2 helai daun bawang iris tipis.
  22. Anda butuh ● Sesuai selera :.
  23. Sediakan Kecap manis.
  24. Bunda butuh Garam.
  25. Anda butuh Gula.
  26. Bunda butuh Saos tiram.
  27. Siapkan Merica bubuk.
  28. Siapkan Air.
  29. Siapkan 1 sdt terigu yang dilarutkan air.

Langkah-langkah buat Roti goreng isi daging

  1. Membuat tumis daging : Tumis bawang merah, bawang bombay sampai harum. Masukkan daging cincang, aduk sampai berubah warna. Kemudian masukkan air secukupnya dan tambahkan sesuai selera bumbunya. Masak sampai meresap dan empuk. Jangan terlalu kering, lebih enak jika agak sedikit juicy. Kemudian taburi daun bawang, dan beri cairan terigu. Aduk aduk dan angkat. Siap digunakan..
  2. Bahan A : Mixer bahan kering sebentar saja agar rata. Masukkan bahan cair, mixer/ uleni sampai kalis. Kemudian masukkan bahan B, mixer sampai kalis elastis. Dalam memasukkan air es nya, sedikit demi sedikit agar tidak kelembek an. Jika dirasa sudah pas, maka stop. Bulatkan, tutup dengan plastik/ kain.diamkan selama 30 menit..
  3. Kempiskan adonan, timbang @35 gr lalu bulatkan, dan diamkan 10 menit..
  4. Gilas, pipihkan adonan, dan isi dengan daging. Tutup dan rapatkan. Diamkan 30 menit..
  5. Balurkan dengan hati hati ke putih telur, lalu gulingkan ke tepung roti..
  6. Goreng dengan api kecil yang sudah di panaskan sebelumnya. Cukup 1x balik saja..

Roti goreng isi daging - Buat isi terserah mau pake daging sapi. Nah, itulah resep roti goreng isi daging ayam. Yukk langsung kita praktekkan aja di rumah. Semoga Anda dan keluarga dirumah menyukai resep ini. Dia paling suka roti-rotian, kebetulan waktu itu aku disuruh ama kakakku bawain roti pas pulang dr kampus, aku ternyata kelupaan.