Isian Keju (Bakpia, Bakpau, Roti, Mochi)

Isian Keju (Bakpia, Bakpau, Roti, Mochi) -

Anda bisa buat Isian Keju (Bakpia, Bakpau, Roti, Mochi) memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Isian Keju (Bakpia, Bakpau, Roti, Mochi)

1. Siapkan 90 gr keju, parut (saya menggunakan Kraft).
2. Kamu butuh 90 gr tepung terigu protein rendah (saya menggunakan Kunci).
3. Kamu butuh 90 gr gula halus.
4. Siapkan 60 gr margarine.
5. Sediakan 20 gr susu bubuk.
6. Kamu butuh Secukupnya air dingin (tambahan dari saya).

Langkah-langkah memasak Isian Keju (Bakpia, Bakpau, Roti, Mochi)

1. Sangrai tepung sekitar 5 menit. Biarkan hingga dingin..
2. Masukkan tepung ke baskom, campur semua bahan kecuali air. Ulen rata..
3. Jika tidak bisa dibentuk, tambahkan air sedikit-sedikit hanya sampai bisa kalis. Saya menggunakan kira-kira 50 ml..
4. Bagi dan bentuk adonan sesuai kebutuhan. Jika tidak langsung digunakan, bisa disimpan dalam wadah tertutup di kulkas..

Isian Keju (Bakpia, Bakpau, Roti, Mochi) -