Korean Garlic Cheese Bread -

Korean Garlic Cheese Bread Anda bisa memasak Korean Garlic Cheese Bread menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Korean Garlic Cheese Bread

  1. Bunda butuh Adonan Bun:.
  2. Siapkan 110 ml Susu cair.
  3. Sediakan 30 g Gula Pasir.
  4. Sediakan 1 sdt Ragi.
  5. Siapkan 250 g Tepung Terigu (Cakra).
  6. Sediakan 1/4 Garam.
  7. Siapkan 1 Butir telur.
  8. Siapkan 20 g butter (me: serbaguna).
  9. Sediakan Adonan Cream cheese:.
  10. Siapkan 200 g Crean Cheese (cara buatnya, cek resep sebelumnya).
  11. Bunda butuh 30 g Gula Pasir.
  12. Bunda butuh 20 ml Susu cair.
  13. Sediakan Adonan Garlic:.
  14. Sediakan 100 g butter/serbaguna/unsalted sesuai selera.
  15. Siapkan 30 g bawang putih cincang halus.
  16. Sediakan 1 Butir telur.
  17. Sediakan 15 ml kental manis.
  18. Kamu butuh 10 ml madu.
  19. Sediakan 2 sdm parsley.

Cara membuat Korean Garlic Cheese Bread

  1. Siapkan semua bahan yg dibutuhkan, mulai dengan mencampurkan susu cair, gula, ragi. Aduk hingga berbusa, masukan garam dan kocok sampai tercampur rata. Lalu masukan telur dan tepung, lanjut uleni adonan sampai tercampur rata..
  2. Kemudian masukan butter dan aduk sampai halus dan berbentuk, lalu diamkan. Tutup dengan kain lap ±1jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat, kemudian bagi adonan menjadi 4 atau 6 sesuai keinginan. Lalu sisihkan kembali sekitar 30 menit sebelum masuk ke oven panggang..
  3. Panggang dalam oven bagian atas ya supaya dapet panas atas bawah, dan sirkulasi atas ditutup. Proses manggang sekitar 20 menit, di foto ini pakai tepung protein sedang (segitiga). Hasil pecah atas tp tetap enak, kalo pake cakra hasil lebih pembut dan mulus. Perbedaan ada di foto langkah terakhir.
  4. Lanjut sembari menunggu roti dingin, kita bikin creamnya. Campur aduk bahannya, kemudian masukan ke plastik atau whipper. Dan potong roti 6/8 (tampilan lebih indah) bagian sampai bawah tp jangan sampai putus ya guys..
  5. Lanjut lelehkan butter, dan setelah mendekati suhu ruang. Masukan bawang putih cincang, telur, skm dan madu, aduk/kocok lepas. Lalu masukan parsley dan aduk lagi..
  6. Celupkan bagian atas bun yang sudah diisi dengan cream setiap sela bagiannya, jika takut boleh pake kuas. Tp hasil akan berbeda pastinya, (me: celupkan). Kemudian olesi loyang dengan minyak dan panggang kembali rotinya ±10 menit boleh di rak tengah. Garlic bread siap dihidangkan, (difoto yg tengah itu hasil tepung protein sedang (∆) dan yg di mika protein tinggi (cakra)..

Korean Garlic Cheese Bread -