Roti boy lembut di dalam, krezz diluar - Sebenarnya lagi gak semangat membuat rerotian karna disini cuaca Roti boy paling cocok dinikmati saat hangat ya. Sisanya saya simpan di lemari es. PagesPublic figureVideo creatorROTI BOYVideosResep Roti Boy Resep roti boy lembut DI dalam crispy DI luar

Roti boy lembut di dalam, krezz diluar Roti boy paling cocok dinikmati saat hangat ya. Sisanya saya simpan di lemari es. Bunda bisa memasak Roti boy lembut di dalam, krezz diluar menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Roti boy lembut di dalam, krezz diluar

  1. Kamu butuh Roti.
  2. Sediakan 260 gr terigu protein tinggi.
  3. Sediakan 130 ml susu cair (me: UHT full cream).
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Bunda butuh 30 gr butter.
  6. Sediakan 30 gr gula pasir.
  7. Kamu butuh 2 gr garam.
  8. Sediakan 3 gr ragi.
  9. Siapkan Topping.
  10. Siapkan 50 gr terigu protein rendah.
  11. Bunda butuh 1 putih telur.
  12. Siapkan 50 gr margarin.
  13. Sediakan 30 gr gula pasir.
  14. Sediakan 15 gr gula palem.
  15. Siapkan 1 sachet Nescafe classic (2 gram).
  16. Anda butuh 1 sdt perisa coffee.
  17. Siapkan Filling.
  18. Siapkan Secukupnya butter.

Cara buat Roti boy lembut di dalam, krezz diluar

  1. Karena saya pakai bread maker, saya masukkan semua sesuai petunjuk dari bread maker nya.. Pakai menu dough.
  2. Jika menggunakan mixer : Masukkan tepung, ragi, gula sampai tercampur rata. Kemudian masukkan susu dingin dan telur sampai kalis. Lalu campurkan garam dan butter sampai kalis elastis. Diamkan adonan sampai 2x lipat, ±1 jam tergantung suhu ruang.
  3. Proses setelah point 1 (menggunakan bread maker) atau point 2 (menggunakan mixer) keluarkan adonan. Kemudian keluarkan udara berlebih dengan cara tusuk atau tinju adonan menggunakan tangan yang sudah dilumuri tepung agar tidak lengket. Bagi adonan menjadi ±10 buah sekitar @50 gram.
  4. Rounding, pipihkan, isi dengan butter, rounding kembali. Diamkan kembali sampai ukuran adonan 2 kali lipat ± 1 jam.
  5. Beri topping, kemudian panggang di suhu ±180 derajat celciussekitar 15-20 menit.
  6. Untuk topping : mixer semua bahan, lalu masukkan ke dalam piping bag.

Roti boy lembut di dalam, krezz diluar - Okey now, boleh amik doh tadi, agak-agak la saiz untuk sebijik roti boy. Kalau doh melekat-lekat kat tangan boleh guna tepung gandum ratakan atas tapak. Saat membeli produk-produk Roti Yalumba, Anda akan menemukan fakta bahwa produk kami adalah produk berkualitas, dengan harga yang sangat terjangkau… Cita rasa Roti Crispy yg tiada duanya.yukkk di cobain…bakal nagih.nagih dan naaaagiiiihhh terus…. Roti Boy dengan aroma yang khas, dengan rasa renyah atau garing diluar tapi halus dan lembut di dalamnya. Di kedai atau outlet roti boy, hanya dijual satu jenis roti ini.