Dimsum Ayam - Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Lihat juga resep Dimsum Ayam & Udang, Dimsum ayam enak lainnya! Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya.

Dimsum Ayam Berikut ini langkah dan cara membuat dimsum ayam nikmat. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Anda bisa buat Dimsum Ayam memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Dimsum Ayam

  1. Siapkan 650 gr paha ayam, lemak dan kulitnya, cincang halus.
  2. Siapkan 1 buah wortel, parut halus.
  3. Bunda butuh 2 batang daun bawang, iris.
  4. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
  5. Anda butuh 1 sdm bawang bombay bubuk.
  6. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  7. Sediakan 1 sdt garam.
  8. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
  9. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  10. Anda butuh 2 sdm saus tiram.
  11. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  12. Bunda butuh 100 gr tepung tapioka.
  13. Kamu butuh 30 lembar Kulit pangsit.

Cara buat Dimsum Ayam

  1. Campur semua bahan jadi satu (kecuali kulit pangsit), aduk rata.
  2. Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan isian atau bahan yg sudah dicampur rata tadi. lalu bungkus dengan kulit pangsit hingga adonan abis. Beri taburan wortel parut.
  3. Taruh di wadah yg sudah di oles dengan minyak goreng terlebih dahulu (saya taruh di wadah bolu kukus), atau bisa juga langsung taruh di dalam loyang kukusan yg sebelumnya dasar alasnya sudah di oles minyak goreng). Kemudian kukus selama 10-15menit atau sampai matang..
  4. Setelah matang keluarkan dari loyang cetakan atau dari kukus, dan siap di sajikan.

Dimsum Ayam - Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, bawang putih lumat, merica, dan tepung terigu. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Berbeda dengan Cina, cara membuat siomay dimsum dalam masakan Indonesia terdapat berbagai jenis olahan siomay yang menggugah selera. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay.