Siomay Dimsum Ayam Udang

Siomay Dimsum Ayam Udang -

Bunda bisa memasak Siomay Dimsum Ayam Udang menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Siomay Dimsum Ayam Udang

1. Sediakan 200 gr ayam fillet.
2. Siapkan 50 gr Udang kupas, cincang.
3. Siapkan 3 siung bawang putih, uleg.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Siapkan 1/2 sdm garam.
6. Sediakan 1 sdm gula.
7. Siapkan 1/2 merica bubuk.
8. Sediakan 2 sdt saus tiram.
9. Sediakan 2 sdt minyak wijen.
10. Sediakan 2 sdt kecap asin.
11. Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang, parut.
12. Anda butuh Secukupnya kulit pangsit.
13. Bunda butuh Bahan Saos Cocol.
14. Anda butuh 2 siung bawang putih.
15. Sediakan 1 siung bawang merah.
16. Sediakan 5 Cabai rawit.
17. Siapkan 1 Cabe merah besar.
18. Kamu butuh 6 sdm saus sambal.
19. Siapkan 150 ml air.
20. Kamu butuh 2 sdt gula.
21. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Siomay Dimsum Ayam Udang

1. Siapkan wadah masukan ayam, udang, wortel, bawang putih, telur, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, gula, aduk hingga rata (berhubung tidak punya food processor jadi ayam dan udang aku cincang manual) 😁.
2. Ambil kulit dimsum, beri 1 sdm adonan, lalu bungkus, dan beri parutan wortel diatasnya. Siapkan kukusan, Lalu kukus siomay selama 15-20 menit.
3. Untuk saos cocolan, cincang bawang putih, bawang merah, dan duo cabai tumis hingga wangi lalu tambahkan air, masukan saus sambal, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih..
4. Siomay siap di sajikan. Yummy 😋.

Siomay Dimsum Ayam Udang -