Dimsum Shumai Ayam -

Dimsum Shumai Ayam Kamu bisa membuat Dimsum Shumai Ayam memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Dimsum Shumai Ayam

  1. Siapkan 250 g ayam fillet.
  2. Sediakan 7 sdm tepung tapioka.
  3. Siapkan 2 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  5. Bunda butuh 2 sdm minyak wijen.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
  8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  9. Bunda butuh 1 butir putih telur.
  10. Sediakan 1 biji wortel besar.
  11. Siapkan Kulit dimsum.

Cara membuat Dimsum Shumai Ayam

  1. Haluskan daging ayam (jika ingin juicy gunakan juga kulit ayam), dan bawang putih.
  2. Lalu parut wortel, gunakan sebagian untuk adonan, dan sebagian lagi untuk topping.
  3. Jika sudah halus, taruh di wadah dan masukkan tepung tapioka, saos tiram, minyak wijen, garam, penyedap rasa, lada bubuk, wortel dan putih telur. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Masukkan secukupnya adonan ke kulit dimsum, lalu lipat2 rapi. Tambahkan wortel yg sudah diparut diatasnya sebagai topping.
  5. Panaskan kukusan, lalu kukus dimsum selama 20-25 menit. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Dimsum Shumai Ayam -