Resep Siomay ayam -
Bunda bisa buat Resep Siomay ayam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Resep Siomay ayam
- Siapkan Haluskan:.
- Kamu butuh 2 buah Dada ayam ukrn bsr.
- Sediakan 2 bonggol bawang putih.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 2 sdm ebi.
- Kamu butuh 1 bgkus magic sarap / sejenisnya.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 gelas air / smpai adonan terlihat cair.
- Kamu butuh Kemudian tambahkan:.
- Siapkan 400 gram tepung terigu.
- Sediakan 450 gram tepung kanji.
Cara memasak Resep Siomay ayam
- Blender daging ayam yg sdh di potong ² dg food processor lalu Tambahkan (Bwg putih, telur, ebi) blender smp halus sprti di gmbr y.
- Lalu cmpurkn air sekitar 200ml/ 1 gls agar tekstur adonn dging jd cair, br Msukin tpg trgu dlu br tmbhkn knji aduk terus smpe Dia Kalis ky gmbr ketiga yaa Baru tmbhin mnyk aku pke 6sdm biar lbh mudah aja pas nnti di buletin ky pntol.
- Didihkan air, kemudian bulatkan adonan dg tgn menyerupai pentol bakso lalu ambil dg sendok masukan kedln rebusn air yg sdh mendidih smpai semua mengapung keatas. ((klo udh mengapung keatas tanda nya udh mteng y)) Sambil menunggu mateng Siapkan bumbu kacang nya 💐.
- Cara bkin bmbu kcg: Blender kacang 100gram bersama dg (Cabe merah+Bwg merah+Bwg putih) yg sdh dgoreng sbntr sblmnya. klo udh tumis lg sbntr biar mateng dan bau langu bwgny hilang. tmbhkn air jgn trll bnyk biar ga keenceran+daun jruk+gula merah+kecap. Aduk smp agak mengental. Matikan api.
- Sajikan siomay bersama kentang rebus, telur rebus,tahu, kol, Bwg goreng + jeruk limau. Selamat mencoba ❤️.
Resep Siomay ayam -