Dimsum ayam - Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Lihat juga resep Dimsum Ayam & Udang, Dimsum ayam enak lainnya! Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya.
Berikut ini langkah dan cara membuat dimsum ayam nikmat.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Kamu bisa membuat Dimsum ayam memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Dimsum ayam
- Sediakan 1/2 kg paha fillet giling kasar.
- Siapkan 1/4 kg dada fillet giling kasar.
- Sediakan 1/4 kg kulit ayam cincang.
- Siapkan 1 bh wortel potong dadu kecil.
- Anda butuh 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuh 6 sdm tapioka.
- Sediakan 1 pack kulit pangsit bulat.
- Sediakan 1 bh wortel parut.
Langkah-langkah buat Dimsum ayam
- Panaskan sebagian kulit sampai keluar minyak. Diamkan hingga minyak tidak panas.
- Campur semua bahan, minyak, dan kulit yg sdh dipanaskan.
- Bentuk dimsum. Hias dengan sedikit wortel serut.
- Oles alas kukusan dengan minyak. Kukus dimsun 20 menit.
Dimsum ayam - Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, bawang putih lumat, merica, dan tepung terigu. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Berbeda dengan Cina, cara membuat siomay dimsum dalam masakan Indonesia terdapat berbagai jenis olahan siomay yang menggugah selera. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay.