Siomay / dimsum ayam - Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay Nah bagi Anda penggemar siomay dimsum yang sering membeli dimsum di resto atau cafe yang biasa. Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak. Pasti teman teman sudah tahukan bahwa Siomay Bandung merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal.
Yuk simak cara membuat resep siomay dimsum ayam berikut ini.
Apabila semua bahan-bahan di atas sudah siap, sekarang mari kita mula proses pembuatan siomay dimsum ayam ini.
Anda bisa buat Siomay / dimsum ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Siomay / dimsum ayam
- Kamu butuh 300 gr dada ayam fillet.
- Sediakan 1 bungkus pangsit siap pakai.
- Siapkan 2 wortel di parut.
- Siapkan 125 gr tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu (optional apabila ingin adonan hasil kering).
- Siapkan 1 bungkus saos tiram.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 2 daun bawang iris halus.
- Anda butuh Bumbu2:.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Bunda butuh 1 sdm totole jamur.
- Sediakan 1/2 sdm gula.
- Sediakan 1 sdm merica.
- Siapkan 1 telur.
- Sediakan 2 buah bawang putih dicincang.
Langkah-langkah memasak Siomay / dimsum ayam
- Cuci bersih sluruh bahan lalu potong2 tipis fillet ayam kemudian blend bersama telur, dan bumbu2 beserta sedikit minyak.
- Siapkan wadah berisi wortel parut, tepung tapioka, irisan bawang daun dan 3 sdm minyak.
- Adonan akan lembek tapi jangan takut krn ketika dikukus akan mengembang.
- Masukkan adonan ke pangsit instan dan bentuk sesuai selera, jangan lupa beri sedikit air pada pinggiran pangsit agar mudah membentuk.
- Kukus pangsit dalam dangdangan yg sudah dilumuri minyak, kukus selama 15-20menit.
Siomay / dimsum ayam - Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, bawang putih lumat, merica, dan. Siomay dimsum biasa dibuat dari daging ayam dengan campuran udang atau kepiting. Pastikan menggunakan bahan-bahan yang segar karena agar siomay bisa sedap maksimal. Siomay Ala Rumahan, Siomay Ayam Kukus, Siomay Ayam Ala Rumahan, Siomay Ayam Dimsum, Siomay Ayam Frozen *Crabstik: Dalam sebuah siomay dimsum ayam yang sudah kaya daging. Siomay Dim Sum Ayam Mudah dan Enak.