Dimsum Siomay Ayam Udang - Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan. Mencoba untuk membuat dimsum siomay ?

Dimsum Siomay Ayam Udang Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia. Selain rasanya yang enak ,dim sum juga terkenal dengan aneka jenis yang bahan lauk yang digunakan. Bunda bisa memasak Dimsum Siomay Ayam Udang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Dimsum Siomay Ayam Udang

  1. Siapkan 1/2 kg dada ayam.
  2. Anda butuh 1/4 kg udang uk sedang.
  3. Siapkan 1 buah wortel, diparut.
  4. Bunda butuh 2 siung bawang putih, cincang halus.
  5. Siapkan 1 batang daun bawang (ambil putihnya saja), iris tipis.
  6. Sediakan 1 butir telur ayam.
  7. Siapkan 1 1/2 sdm minyak wijen.
  8. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  9. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  10. Sediakan 9 sdm tepung tapioka.
  11. Siapkan Kulit lumpia (saya pakai merk Finna).
  12. Bunda butuh Garam.
  13. Sediakan Gula.
  14. Sediakan Kaldu jamur.
  15. Bunda butuh Lada putih bubuk.

Cara membuat Dimsum Siomay Ayam Udang

  1. Cuci bersih ayam dan udang, lalu cincang kasar (boleh menggunakan chopper). Masukkan ke dalam wadah..
  2. Kemudian, masukkan bawang putih dan daun bawang ke dalam wadah berisi ayam dan udang. Beri sebagian parutan wortel, tepung tapioka, saos tiram, minyak wijen, kecap asin, telur, garam, gula, kaldu jamur dan lada putih bubuk. Aduk hingga rata, lalu koreksi rasa..
  3. Potong bulat kulit lumpia. Kemudian, masukkan 1 sdm adonan lalu cubit² kulitnya hingga membentuk siomay. Beri parutan wortel diatasnya agar tampilannya makin cantik..
  4. Kukus selama 25-30 menit. Lalu, angkat dan tiriskan..
  5. Masakan siap dihidangkan ❤.

Dimsum Siomay Ayam Udang - Campur ayam, udang, bengkoang, telur serta semua bumbu. Thanks sis. akhirnya berhasil jg buat dimsum sndiri dirmh 👍 ini klo ga pake kulit bs jd jd siomay bandung pake bumbu kacang 😋. Dimsum Siomay Ayam Udang updated their cover photo. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan.