Resep Dimsum ayam sederhana -
Anda bisa buat Resep Dimsum ayam sederhana menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Resep Dimsum ayam sederhana
- Siapkan 350 gram daging ayam giling.
- Bunda butuh 2 siung besar basang putih, haluskan.
- Sediakan 1 1/4 sendok teh garam.
- Anda butuh 1/2 sendok teh lada bubuk.
- Bunda butuh 1 sendok makan minyak wijen.
- Kamu butuh 1 sendok makan saus tiram.
- Siapkan 1 sendok teh gula pasir.
- Sediakan 3 sendok makan tepung tapioka/kanji.
- Siapkan 1 Batang daun bawang, diiris halus.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Siapkan secukupnya Wortel parut.
- Bunda butuh Kulit Pangsit.
Cara membuat Resep Dimsum ayam sederhana
- Campur semua bahan jadi satu, kecuali wortel parut dan kulit pangsit.
- Lalu bungkus dengan kulit pangsit. Kemudian beri wortel parut diatasnya sebagai..
- Kukus selama kurang lebih 30 menit.
- Angkat dan sajikan dimsum dengan saus cocolan. Jika ingin membuat saus ala dimsum yang pedas manis; Rebus cabai merah besar, cabai rawit, dan bawang putih. Blender jadi satu lalu masak lagi sebentar sambil diberi saus sambal kemasan (2-3 sdm saja), cuka, gula, dan garam..
- NB: Olesi alas pengukus dengan sedikit minyak menggunakan kuas agar dimsum tidak lengkat/alasi kukusan dengan menggunakan daun pisang.
Resep Dimsum ayam sederhana -