Dimsum Siomay Ayam Udang Jamur - How to make Shumai Dim Sum. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit. Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping.

Dimsum Siomay Ayam Udang Jamur Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan udang ayam, kemudian satukan ujung-ujungnya. Usahakan agar kulit siomay penuh dengan adonan isi, tetapi tidak sampai meluber. Anda bisa memasak Dimsum Siomay Ayam Udang Jamur menggunakan 20 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Dimsum Siomay Ayam Udang Jamur

  1. Kamu butuh 500 gr daging ayam.
  2. Siapkan 200 gr jamur tiram.
  3. Siapkan 100 gr udang.
  4. Siapkan 200 gr tepung tapioka.
  5. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan 3 batang daun bawang.
  7. Sediakan 2 butir telur ayam.
  8. Siapkan 1 sachet kaldu jamur.
  9. Siapkan 1 sachet saos tiram (23 ml).
  10. Siapkan 1,5 sdm minyak wijen.
  11. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  12. Siapkan Secukupnya garam.
  13. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  14. Siapkan 1,5 buah wortel.
  15. Kamu butuh Bahan saus sambal.
  16. Sediakan 6 sdm saus tomat.
  17. Anda butuh 5 buah cabe rawit (haluskan).
  18. Sediakan Secukupnya lada.
  19. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  20. Siapkan 100 ml air.

Cara membuat Dimsum Siomay Ayam Udang Jamur

  1. Haluskan / blender daging ayam.
  2. Haluskan / blender udang.
  3. Cincang jamur sampai berukuram kecil.
  4. Cincang daun bawang dan parut wortel.
  5. Campurkan semua bahan sampai rata.
  6. Isi kulit pangsit dengan adonan (+- 1 sdm per 1 kulit).
  7. Kukus dimsum kurang lebih 30 menit.
  8. Buat saus sambal dengan cara mencampur semua bahan saus sambal.
  9. Panaskan campuran saus ke api kecil sampai mengental.
  10. Hidangkan selagi panas.

Dimsum Siomay Ayam Udang Jamur - Dimsum siomay siap disajikan bersama dengan. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah satu sajian daging babi cincang yang dibungkus dengan kulit pangsit basah tipis yang terbuat dari adonan tepung terigu, yang kemudian dimasak dengan cara dikukus. Siomay kami spesial dengan Ayam & Udang segar terbaik. Disajikan dengan sambal spesial racikan sendiri. Bisa request tanpa Udang sesuai selera 🤤.