Dimsum/ Siomay Ayam Udang - Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan. Mencoba untuk membuat dimsum siomay ?
Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia.
Selain rasanya yang enak ,dim sum juga terkenal dengan aneka jenis yang bahan lauk yang digunakan.
Anda bisa buat Dimsum/ Siomay Ayam Udang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Dimsum/ Siomay Ayam Udang
- Siapkan Bahan A.
- Sediakan 250 gram ayam dada fillet.
- Kamu butuh 150 gram udang kupas.
- Sediakan 2 siung bw putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1/4 sdt lada hitam.
- Bunda butuh 2 sdm Tepung tapioka.
- Siapkan 1 buah putih telur.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sachet Saori saos tiram.
- Bunda butuh Bahan B.
- Siapkan 125 gram labu siam/ bengkoang/ rebung parut halus.
- Siapkan 50 gram wortel parut halus.
- Sediakan Secukupnya daun bawang.
Cara memasak Dimsum/ Siomay Ayam Udang
- Masukkan BAHAN A kedalam chopper atau blender untuk di haluskan.
- Lalu pindah kan ke wadah dan masukkan bahan B lalu aduk hingga rata.
- Bila sudah tercampur rata, bentuk isi siomay kedalam kulit Pangsit.
- .
- Kukus di api sedang hingga matang, jangan lupa alat kukus ya di olesi mentega atau minyak dulu agar dimsum tidak lengket pas matang..
Dimsum/ Siomay Ayam Udang - Campur ayam, udang, bengkoang, telur serta semua bumbu. Thanks sis. akhirnya berhasil jg buat dimsum sndiri dirmh 👍 ini klo ga pake kulit bs jd jd siomay bandung pake bumbu kacang 😋. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan. Dimsum siomay siap disajikan bersama dengan.