Dimsum ayam udang - Dimsum adalah makanan tradisional khas China, kata Dimsum artinya makanan kecil atau makanan ringan, krn. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.

Dimsum ayam udang Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping. Kemudian bumbui dengan garam Cara membuat dimsum hakau: Cincang udang, kemudian campurkan dengan kecap ikan dan. Bunda bisa memasak Dimsum ayam udang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Dimsum ayam udang

  1. Sediakan 400 gr daging paha ayam.
  2. Sediakan 200 gr udang kupas.
  3. Sediakan 50 gr wortel parut.
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
  6. Kamu butuh 1/2 buah bawang bombay cincang.
  7. Sediakan 2 siung bawang putih cincang.
  8. Bunda butuh 1 buah labu siam parut halus.
  9. Bunda butuh 1 sdm saus tiram.
  10. Kamu butuh 1 sdm kecap asin.
  11. Siapkan 1 sdm minyak ikan.
  12. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  13. Siapkan 1 sdt lada.
  14. Siapkan 1/2 sdt garam.
  15. Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Dimsum ayam udang

  1. Siapkan semua bahan. Blender daging ayam. Cincang halus udang(sebelumnya udang direndam air baking soda ±15 menit lalu cuci bersih).
  2. Campur semua bahan dan aduk rata.
  3. Ambil 1sdm adonan masukan ke kulit lalu cetak ke cetakan talam lalu kukus setengah matang lalau lepas dan oles dengan campuran minyak wijen, minyak goreng dan kecap ikan.
  4. Kukus kembali sampe matang..
  5. Saus dimsum: 5 cabe teropong (cabe merah besar, 5 cabe rawit 3 bawang putih semua direbus lalu blender dan saring.. Masaka dan tbahkan 1sdm gula, gram dan 1 sdm cuka.. Aduk cicipi rasa.

Dimsum ayam udang - Untuk membuat sendiri di rumah, mungkin yang paling mudah membuat dimsum udang. Dimsum Ayam, Dimsum Udang, Dimsum Ikan atau variasi yang lain bisa dengan mudah kita Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Fillet Paha Ayam segar kualitas baik sebanyka kurang. Dim Sum Cantaloupe Soup Food And Drink Fruit Ethnic Recipes Soups. Dimsum kekian adalah salah satu makanan yang paling banyak diminati oleh penggemar dimsum.