Seblak Mie Boncabe -
Kamu bisa buat Seblak Mie Boncabe memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Seblak Mie Boncabe
- Bunda butuh 1 bks mie goreng Boncabe (bisa diganti yg lain sesuai selera).
- Sediakan 3 bh bakso sapi.
- Siapkan 2 bh bakso ikan.
- Bunda butuh 2 btr telur.
- Sediakan 1 gengam makaroni.
- Siapkan 1 genggam kerupuk.
- Bunda butuh 1 btng daun bawang.
- Sediakan 1 btng Sawi hijau.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan Air untuk merebus makaroni kerupuk.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan Seujung jari kencur.
- Bunda butuh 3 bh cabe merah.
- Sediakan 5 bh cabe rawit.
- Siapkan Bumbu lainnya :.
- Sediakan 1/2 bh bawang Bombay diiris.
- Sediakan 1 sdm Garam.
- Anda butuh 1 sdt Gula pasir.
- Sediakan Cabe bubuk kalau msh kurang pedas (sdh ada didlm bungkus mie).
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Seblak Mie Boncabe
- Rebus kerupuk mentah dan makaroni terlebih dahulu. Jangan lupa ditambahkan sedikit minyak biar tidak lengket. Cukup kurang lebih 3 menit aja utk kerupuk, sementara makaroni 5 menit. Jadi masukkan dulu makaroni baru kerupuknya. Angkat, tiriskan..
- Masak mie goreng boncabe sesuai instruksi pada kemasan..
- Panaskan 4 sdm minyak, tumis bawang irisan bawang bombay dan bumbu yg dihaluskan. Cium sampe harum masukkan telur, orak-arik..
- Masukkan bakso, tuangkan air masak hingga mendidih. Masukkan kerupuk dan makaroni yg sdh direbus. Masukkan daun bawang dan sawi. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur Aduk rata sebentar. Angkat..
- Siram seblak diatasnya mie goreng sdh jadi tadi. Siap disajikan..
Seblak Mie Boncabe -