Seblak Mie - Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Merdeka.com - Seblak mie menjadi makanan favorit berbagai kalangan masyarakat. Seblak mie memiliki rasa yang tidak kalah enak jika dibandingkan dengan seblak kering atau basah.
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, serta ada banyak yang lain.
Ingin membuat seblak sendiri di dalam rumah yang enak serta.
Bunda bisa buat Seblak Mie menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Seblak Mie
- Sediakan 1 Keping mie telor.
- Siapkan 3 bh bakso iris.
- Sediakan 1 bh crab stick iris.
- Kamu butuh 1 bh telor.
- Sediakan Sayuran (me: wortel, sawi, dau bawang,seledri).
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 bh cabe merah.
- Sediakan 3 bh cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas jari kencur.
- Kamu butuh 1/2 butir kemiri sangrai.
- Anda butuh Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk (me: totole).
Cara membuat Seblak Mie
- Haluskan bumbu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan bakso, crab stick dan wortel lalu tambah air secukupnya (wortel masuk dlu karena agak keras).
- Tunggu hingga wortel agk empuk/mendidih lalu masukkan mie dan telor.
- Aduk hingga mie matang, lalu masukkan sayuran hijau (sawi, daun bawang, seledri).
- Aduk rata, koreksi rasa, matikan api.
- Siap disajikan 😋.
Seblak Mie - Masukkan mie instan yang sudah direbus tadi, aduk hingga mie tercampur rata dengan bumbu dan. Pakai Indomie, sehingga resepnya super simpel. Resep cara membuat seblak mie, merupakan modifikasi dari resep aslinya yang memakai kerupuk. Awali langkah pembuatan seblak mie kali ini dengan menyiapkan sebuah wajan diatas kompor. Lalu kemudian panaskan dengan api yang sedang, masukkan minyak goreng kedalamnya dan panaskan.