Gurame Asam Manis | Gourami Fish with Sweet and Sour Sauce - Resep ala fantasticgrace kitchen Masak ikan Gurame asem manis: Gurame / bisa diganti ikan lainnya atau bisa juga ikan yang sudah difile. Ragam Manfaat - Resep Memasak Gurame Asam Manis - Video Lain Yang Mungkin Anda Suka : - Rahasia Resep Beef Teriyaki Yang Dijamin Enak. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji. Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat.

Gurame Asam Manis | Gourami Fish with Sweet and Sour Sauce Serve it with rice and sambal terasi (chili sauce with shrimp paste) and. Grilled Gourami Comes in Choice of Spicy Balinese Sauce, Red Curry & Shrimp Paste Chilli Sauce or Lombok-Style Sauce Flavors Served with Sambal & Fresh Raw Vegetables. Bunda bisa membuat Gurame Asam Manis | Gourami Fish with Sweet and Sour Sauce memakai 26 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gurame Asam Manis | Gourami Fish with Sweet and Sour Sauce

  1. Sediakan 1 ikan gurame fillet 500 gr (kerangka jgn dibuang).
  2. Siapkan secukupnya kecap ikan.
  3. Siapkan secukupnya tepung terigu (4 sdm).
  4. Bunda butuh secukupnya tepung maizena (2 sdm).
  5. Bunda butuh 1.5 sdm tepung maizena utk saos.
  6. Siapkan 1 butir telur ayam (putihnya, kocok lepas).
  7. Sediakan secukupnya air.
  8. Siapkan 4 tomat merah (rebus).
  9. Siapkan 1 bh lemon (peras) utk marinasi.
  10. Siapkan 1/2-1 bh lemon (peras) utk saos.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih (cincang alus).
  12. Siapkan 1/2 bawang bombay (iris).
  13. Siapkan 2 bh cabai merah (iris).
  14. Siapkan cabai rawit sesuai selera (iris).
  15. Siapkan 1 bh paprika hijau (iris kotak).
  16. Sediakan 2 btg daun bawang (iris 1 cm).
  17. Bunda butuh 2-3 timun acar (potong korek, buang biji).
  18. Siapkan 1 bh wortel (potong korek).
  19. Sediakan 1/2 bh nanas matang (potong).
  20. Siapkan secukupnya minyak goreng.
  21. Siapkan secukupnya gula.
  22. Sediakan secukupnya garam.
  23. Anda butuh secukupnya merica.
  24. Sediakan 2 sdm saos tomat.
  25. Sediakan 2 sdm kecap inggris.
  26. Kamu butuh parsley sbg pelengkap.

Cara memasak Gurame Asam Manis | Gourami Fish with Sweet and Sour Sauce

  1. Potong kotak ikan gurame tp aku ga potong kotak krn ga di fillet jadi cuma di kerat. Lumuri dengan 1/2 bh air lemon, diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih ikannya. Lumuri kembali ikan dengan 1/2 bh perasan lemon dan kecap ikan, diamkan selama 15 menit..
  2. Rebus tomat sampai matang. Hancurkan tomat dan saring. Campur air tomat dgn setengah perasan lemon..
  3. Siapkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk merata. Siapkan kocokan putih telur..
  4. Lumuri ikan dengan putih telur dan tepung..
  5. Panaskan minyak. Goreng ikan dan kerangka tulang ikan sampai matang. Sisihkan..
  6. Utk pembuatan saosnya. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bawang putih dan cabai rawit. Masukkan paprika hijau, aduk merata..
  7. Masukkan wortel dan air tomat aduk merata dan diamkan sampai meletup. Tambahkan air kurleb 300 ml, gula, kaldu (saya skip), garam dan merica. Aduk merata. Lalu tambahkan saus tomat, kecap inggris, sisa air jeruk lemon, timun dan nanas. Masak sampai meletup-letup. Cek rasa. Lalu tambahkan larutan tepung maizena dan daun bawang. Aduk sampai mengental, matikan api dan angkat..
  8. Utk penyajiannya. Taburi ikan gurame dengan saosnya..

Gurame Asam Manis | Gourami Fish with Sweet and Sour Sauce - Lumuri ikan gurame yang sudah dibersihkan dengan campuran tepung kanji dan garam. Masukkan minyak secukupnya ke dalam wajan yang besar supaya seluruh. RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman aneka saus diantaranya adalah saus asam manis. From Review: Nice Decent Gurami. of Radja Gurame.