Ikan Gurame Asam Manis

Ikan Gurame Asam Manis -

Anda bisa memasak Ikan Gurame Asam Manis menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ikan Gurame Asam Manis

1. Siapkan 1 kg Ikan gurame fillet.
2. Anda butuh 3 buah wortel iris panjang.
3. Siapkan 1 buah paprika boleh merah / hijau.
4. Bunda butuh 2 batang sereh.
5. Sediakan 1 buah bawang bombay.
6. Siapkan tepung terigu.
7. Anda butuh tepung beras.
8. Sediakan saos tomat DELMONT*.
9. Sediakan Saos sambal AB*.
10. Kamu butuh 1 sendok Tepung maizena.
11. Kamu butuh Minyak goreng.
12. Bunda butuh penyedap rasa.
13. Siapkan garam sejuput.
14. Siapkan gula pasir.
15. Kamu butuh bumbu - bumbu :.
16. Anda butuh 7 siung bawang putih dicincang.
17. Bunda butuh 1 buah bawang bombay diiris.
18. Bunda butuh 1 buah paprika diiris.
19. Siapkan 2 batang sereh diiris memanjang.

Langkah-langkah memasak Ikan Gurame Asam Manis

1. Fillet ikan gurame dan cuci, lalu campurkan antara tepung terigu dan tepung beras. balurkan ikan fillet rendam ikan dengan air kemudian balurkan lagi sampai ikan tertutup dengan tepung, kemudian goreng dengan minyak dan api sedang. setelah warna ikan kecoklatan angkat dan tiriskan..
2. Setelah itu Tumis bawang putih yang sudah dicincang, sereh, masukkan saos tomat dan saos sambal sesuai yang dibutuhkan. tambahkan air agar tidak terlalu kental dan masukkan potongan wortel masakk setengah matang, lalu masukkan paprika dan bawang bombay, gula, penyedap rasa, garam, cairkan 1 sendok tepung maizena dengan air dan masukkan kedalam saus asam manis dan terakhir masukkan ikan fillet yang sudah digoreng dengan tepung. test rasa..
3. Tarra IKAN GURAME ASAM MANIS siap disajikan....

Ikan Gurame Asam Manis -