Gurame Asam Manis Krispi - Cara Membuat Ikan Gurame Krispi: Cuci ikan gurame sampai bersih, dan. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.
Menarik tentunya jika tekstur dari olahan ikan ini terbilang krispi.
Siapapun semakin tertarik dan ingin mencobanya.
Anda bisa memasak Gurame Asam Manis Krispi memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Gurame Asam Manis Krispi
- Kamu butuh 1/2 kg gurami.
- Anda butuh 1 buah jeruk nipis ukuran besar.
- Kamu butuh Bahan kering :.
- Bunda butuh 6 Sendok tepung terigu.
- Sediakan 12 Sendok tepung maizena.
- Anda butuh 3 Jumput Lada / garam.
- Sediakan Bahan basah :.
- Sediakan 7 Sendok tepung terigu + setengah gelas air.
- Siapkan Saus :.
- Anda butuh 4 Sendok saus tomat.
- Bunda butuh 3 Sendok saus tiram.
- Siapkan 2 siung bawang putih ukuran wumbo (besar).
- Siapkan 1/2 potong bawang bombai ukuran sedang.
- Sediakan 1 sendok tepung maizena.
- Bunda butuh Sejumput Gula.
Cara buat Gurame Asam Manis Krispi
- Marinate gurame segar dengan jeruk nipis. Jika ikannyang digunakan kurang segar bisa ditambahkan jahe, Kurleb 15menit. Makin lama makin yahud. Tapi jgn sampe kelupaan ya bun...
- Sayat atau potong ikan sesuai selera. Saya menyayat seperti filet agar mudah diambil dagingnya..
- Sebelum melumuri ikan dengan bahan kering, ada baiknya lumuri terlebih dahulu dengan bahan basah. Lalu goreng dengan minyak panas agar tepung tidak ambyar 💔.
- Jangan banyak di balik ya buibu.. nanti hancur ikhannya..
- Untuk saus, cincang bawang putih dan potong bawang bombai. Jika sudah mencoklat ditambah air kira kira setengah gelas (sesuai selera) lalu tambahkan bahan saus lainnya..
- Jika rasa sudah pas, tambahkan tepung 1 sendok maizena dengan 6sendok air. Lalu campurkan ke saus dikit demi sedikit sesuai konsistensi kekentalan yang di inginkan, sambil terus di aduk..
- Jadi deh... Jangan lupa baca doa sebelum makan !! Terimakasih..
Gurame Asam Manis Krispi - Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah. Kali ini aku mau posting resep jamur tiram krispi siram saus asam pedas manis yang sempat ku masak hari Sabtu kemaren. Resep Masak Ikan Gurame pesmol asam manis bumbu kuning Bakar dan goreng pakai tepung saus tiram sederhana enak dan lezat dijadikan sup.