Gurame Asam Manis - Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji. Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat.

Gurame Asam Manis Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Bunda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 32 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Gurame Asam Manis

  1. Siapkan 1 ekor gurame besar / kecil (ak pke besar) fillet dagingnya potong-potong seruas ibu jari, sisakan duri dan kepalanya.
  2. Siapkan 100 gr tepung kanji /tapioka(saya 11sdm).
  3. Siapkan 1 sdm tepung beras.
  4. Siapkan 750 ml minyak.
  5. Sediakan Bahan 2 haluskan.
  6. Siapkan 1 ruas kunyit tumbuk halus.
  7. Siapkan 2 sdt ketumbar.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Sediakan 5 sdm air.
  10. Anda butuh 3 Bahan.
  11. Anda butuh 4 sdm minyak goreng.
  12. Sediakan 4 siung bawang putih geprek.
  13. Sediakan 2 cm jahe memarkan.
  14. Bunda butuh 1 ruas kunyit tumbuk halus.
  15. Sediakan 1 sdm kecap ikan (optional).
  16. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  17. Kamu butuh 6 sdm saos tomat (saya pke delmonte).
  18. Anda butuh 1 sdt merica bubuk.
  19. Sediakan 1 sdt garam.
  20. Sediakan 4 sdm gula pasir.
  21. Bunda butuh 250 ml kaldu ayam atau Air biasa.
  22. Kamu butuh 4 Bahan.
  23. Siapkan 1/2 siung bawang bombai rajang kasar.
  24. Sediakan 3 buah cabe merah besar potong serong.
  25. Sediakan 3 buah cabe merah keriting potong serong.
  26. Siapkan 3 buah cabe hijau (optional, saya tdk pke krn kehabisan).
  27. Sediakan 1 buah tomat buang biji potong dadu (boleh pakai nanas).
  28. Siapkan 5 Bahan.
  29. Sediakan 1 1/2 sdm tempung kanji larutkan.
  30. Kamu butuh 3 sdm air.
  31. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  32. Siapkan 1 sdm cuka.

Cara buat Gurame Asam Manis

  1. Lumuri fillet gurame dan kepala serta tulang dengan Bahan 2 hingga tercampur semua lalu sisihkan terlebih dahulu (saya 10 menit).
  2. Campurkan tepung kanji & tepung beras, aduk rata.
  3. Masukkan fillet ke dlm adonan tepung secara merata, lanjutkan dengan kepala dan tulangnya sisihkan..
  4. Panaskan minyak lalu goreng fillet, kepala dan tulangnya hingga sdkt kecoklatan dan matang..
  5. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  6. Masukkan semua bahan 3, masak hingga tercampur dan air meletup.
  7. Masukkan bahan 4 masak hingga aroma langu dr cabe hilang.
  8. Masukkan larutan kanji aduk hingga mengental dan bening, matikan api.
  9. Masukkan minyak wijen dan cuka aduk rata.
  10. Letakkan kerangka ikan di piring tata daging di atasnya lalu siram dengan saos asam manis nya dan sajikan.

Gurame Asam Manis - Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya. Cara Memasak Ikan Gurame Asam Manis: cuci bersih ikan yang akan digunakan, Buang sisik luarnya dan keluarkan bagian dalam ikan supaya tidak bau lalu bilas kembali sampai benar benar bersih. Resep Gurame Asam Manis Ala Dhasilfa Raditya Seger Dan Nagih.