Gurame Asam Manis Pedas

Gurame Asam Manis Pedas - Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis. Cara Masak Resep Ikan Gurame Asam Manis. Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis. Cuci bersih terlebih dahulu ikan gurame sebelum dipasak, lalu tiriskan.

Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis Pedas menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Gurame Asam Manis Pedas

1. Anda butuh 1 ekor Ikan Gurame (di fillet potong dadu).
2. Siapkan 1 buah Jeruk Nipis.
3. Sediakan 6 sdm Tepung Terigu.
4. Anda butuh 3 sdm Tepung Beras.
5. Siapkan 1 buah Bawang Bombay.
6. Kamu butuh 1 buah Ketimun.
7. Siapkan 1 buah Wortel.
8. Bunda butuh 3 siung Bawang Putih.
9. Bunda butuh 5 buah Cabe Merah.
10. Bunda butuh 5 sdm Saus Cabe.
11. Anda butuh 3 sdm Saus Tomat.
12. Siapkan 1 batang Daun Bawang.
13. Sediakan 1 sdt Tepung Maizena.
14. Siapkan 3 sdm Minyak Goreng.
15. Sediakan Penyedap Rasa (Royco).
16. Kamu butuh Merica.
17. Anda butuh Garam.
18. Sediakan Gula.
19. Sediakan secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis Pedas

1. Cuci ikan gurame hingga bersih, fillet ikannya lalu potong dadu..
2. Kemudian lumuri dengan menggunakan air perasan jeruk nipis dan garam supaya menghilangkan bau amis pada gurame. Diamkan kurang lebih 20 menit..
3. Sambil menunggu. Siapkan tepung terigu dan tepung beras untuk menggoreng ikan. Campurkan tepung dengan royco. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Saus : haluskan semua bumbu. Potong memanjang wortel, bawang bombay dan ketimun..
5. Panaskan minyak lalu tumis bumbu-bumbu tersebut hingga harum, kemudian tambahkan saus cabe dan saus tomat aduk hingga merata..
6. Tambahkan gula, garam, merica secukupnya, koreksi rasa dan tunggu hingga saos mendidih matang.
7. Kemudian tambahkan air larutan maizena hingga saus mengental. Masukan bawang bombay, ketimun dan wortel lalu aduk hingga rata. Tunggu saus mengental dan matang sempurna.
8. Siapkan daun bawang dan rajang untuk menaburi diatas ikan nanti.
9. Setelah saus matang sajikan ikan dan siram saus diatas ikan tersebut. Taburi daun bawang dan gurame asam manis pedas siap di sajikan😊.

Gurame Asam Manis Pedas - Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini. Selain menggunakan air jeruk lemon Anda juga bisa menambahkan potongan nanas di. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam.