Gurame Asam Manis - Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji. Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat.
Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Anda bisa buat Gurame Asam Manis menggunakan 11 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Gurame Asam Manis
- Siapkan 500 gr - 1kg gurame utuh, fillet.
- Siapkan 1 bks tepung bumbu @225gr.
- Kamu butuh 1 pcs wortel sedang.
- Sediakan 1/2 pcs bawang bombay.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan 4 sdm saos tomat.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh Minyak untuk menggoreng dan menumis.
Cara memasak Gurame Asam Manis
- Larutkan tepung bumbu dengan air secukupnya hingga kekentalan yang diinginkan..
- Potong fillet gurame kotak-kotak. Tulang ikan dengan kepala dan ekor jangan dibuang..
- Masukkan potongan fillet ke dalam larutan tepung bumbu. Sisihkan..
- Goreng tulang ikan. Saring, kemudian diletakkan dipiring saji..
- Goreng potongan fillet ikan yang sudah terbalur adonan tepung bumbu. Sisihkan..
- Tumis bawang putih, bombay, hingga harum. Masukkan wortel, aduk sebentar. Tuang 200 ml air, aduk..
- Setelah mendidih, tutup wajan, kecilkan api. Tunggu hingga wortel melunak ± 5 menit..
- Kembali ke api sedang. Masukkan saos tomat, saos tiram, gula, garam. Aduk. Koreksi rasa..
- Jika rasa sudah sesuai selera, masukkan potongan fillet gurame yang sudah digoreng tadi. Aduk sampai saos asam manis surut dan terserap..
- Tuang ke atas badan ikan di piring saji. Selesai 🤗.
Gurame Asam Manis - Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya. Cara Memasak Ikan Gurame Asam Manis: cuci bersih ikan yang akan digunakan, Buang sisik luarnya dan keluarkan bagian dalam ikan supaya tidak bau lalu bilas kembali sampai benar benar bersih. Resep Gurame Asam Manis Ala Dhasilfa Raditya Seger Dan Nagih.