Dim sum ayam - This is my first video, sorry tak nampak cara balut haha! Resep Enak Banget Ceker Ayam Pedas. Salah satu jenis dim sum yang terkenal di Indonesia adalah dim sum dumpling ayam. A wide variety of dim sum to satisfy your cravings!.

Dim sum ayam Dim sum is generally considered Cantonese, though other varieties exist. I went to SO MANY dim sum spots! Anda bisa buat Dim sum ayam menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Dim sum ayam

  1. Siapkan 250 gr daging ayam.
  2. Sediakan 150 gr tepung tapioka.
  3. Bunda butuh 2 labu siam.
  4. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  5. Sediakan 4 siung bawang merah.
  6. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  7. Sediakan 1 sdt garam.
  8. Sediakan 1 sdt masako/royko.
  9. Sediakan 1-2 sdm kecap inggris.
  10. Anda butuh 2-3 sdm saus tiram.
  11. Anda butuh 1-2 butir telur (saya: 1 aja niat ngirit).
  12. Sediakan 1-2 daun bawang prei (iris).
  13. Sediakan 3 daun bawang (iris dan sisakan jd toping).
  14. Siapkan Kulit pangsit 40-50 lembar (saya : cuman ada sisa 40 lembar).

Langkah-langkah membuat Dim sum ayam

  1. Chopper daging ayam bersama 2 bawang putih, lada, masako, garam, saus tiram, telur dan kecap inggris (jangan tambahkan air, klo pke blender biasa cukup masukkan labu siam sdikit saja sbgai pengganti air).
  2. Parut labu siam lalu sisihkan dan buang air parutan yg keluar dr labu siam, kemudian parut wortel lalu sisihkan untuk toping (saya pakai alat parutan keju).
  3. Tumis irisan 3 bawang putih, bawang merah, bawang prei, dan daun bawang..
  4. Masukkan daging yg sudah dihaluskan bersama parutan labu siam dan tepung tapioka, aduk sampai merata..
  5. Lipat kulit pangsit membentuk dim sum, lalu masukkan adonan ayam. Beri toping wortel secukupnya..
  6. Kukus air hingga mendidih, oleskan minyak goreng supaya nanti tidak lengket..
  7. Masukkan dim sum yg sudah siap dikukus.. kukus kurang lbih 20-25mnt tergantung ketebalan adonan di dalam kulit pangsit. Jika dirasa sbntar lagi matang, baru tambahkan toping daun bawang biar cantik aja sih :V.
  8. Selamat mencoba bu ibu.. nanti resep saosnya saya bagikan terpisah ya biar ga kepanjangan..

Dim sum ayam - The Best Dim Sum Sauce Recipes on Yummly Dim Sum Dipping Sauce, Meat Dim Sum, Pressure Cooker Dim Sum Chicken Feet (ceker Ayam Dim Sum). Mungkin anda sedang mencari resep ceker ayam dim sum yang akan dijadikan sebagai salah satu menu masakan di rumah anda. Pastikan anda mencarinya di website IndoTopInfo.com karena disini. Copyright. © © All Rights Reserved.