*gurame asam manis pedas* - Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis. Cara Masak Resep Ikan Gurame Asam Manis. Today masaknya gurame asam manis pedas yaa. Ke pasar tradisional dapet ikan gurame.
Cuci bersih terlebih dahulu ikan gurame sebelum dipasak, lalu tiriskan.
Kemudian goreng ikan gurame dalam gurame bakar asam manis,resep gurame bumbu kuning,gurame asam manis,gurame asam manis pedas,resep ikan gurame bakar,resep.
Anda bisa buat *gurame asam manis pedas* menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat *gurame asam manis pedas*
- Sediakan 1 ekor ikan gurame.
- Siapkan 250 ml air.
- Sediakan 1 buah wortel, potong korek api.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong.
- Sediakan 1 sendok makan tepung maizena, cairkan.
- Kamu butuh Bumbu iris :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 buah bawang putih.
- Sediakan 3 cabe merah kriting.
- Sediakan 4 cabe rawit merah, tambahan sy.
- Bunda butuh Secukupnya lada bubuk, tambahan sy.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan 1-2 sdm saus sambal.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis, peras.
- Siapkan Bahan baluran :.
- Kamu butuh 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 1/2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Langkah-langkah buat *gurame asam manis pedas*
- Siapkan bahan. Cuci bersih ikan lalu potong fillet, tulang tengahnya jangan dibuang (sy beli sudah minta di potong2 sama penjualnya). Siapkan tepung baluran ikan. Lalu masukkan ikan kedalam tepung baluran satu persatu..
- Panaskan minyak, lalu goreng ikan hingga kering. Goreng juga tulang ikannya hingga kering, angkat, sisihkan..
- Potong wortel dan iris daun bawang. Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabe. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga layu, masukkan cabe dan tumis hingga harum.
- Lalu masukkan wortel dan tambahkan air 200 ml air, aduk rata, biarkan hingga wortel layu kemudian masukkan garam, gula, lada bubuk, saus sambal, saus tomat, aduk rata dan masukkan juga air perasan jeruk nipis.
- Aduk rata, cek rasa lalu masukkan maizena cair, aduk rata dan masak hingga mengental, angkat..
- Penyajian, tata ikan dalam piring lalu siram dg saus asam manis, taburi dg irisan daun bawang.
- Dan gurame asam manis pedas siap untuk disajikan..
*gurame asam manis pedas* - Angkat dan tuangkan pada piring saji. Ikan gurame asam pedas siap dihidangkan. Resep Fillet Gurame Asam Manis Pedas. Cara Membuat Fillet Gurame Asam Manis Pedas. Terlebih dahulu, lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis agar tidak amis, kemudian cuci bersih.