Cimol Kenyal Anti Meledak -
Kamu bisa buat Cimol Kenyal Anti Meledak menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Cimol Kenyal Anti Meledak
- Sediakan 250 gr tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Bunda butuh Secukupnya penyedap rasa (optional).
- Anda butuh Secukupnya Air panas.
- Bunda butuh sesuai selera Bumbu untuk taburan.
Langkah-langkah membuat Cimol Kenyal Anti Meledak
- Campur tapioka, terigu, bawang putih, garam, lada dan royco. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Karena adonan panas, aduk menggunakan spatula/sendok hingga tercampur rata. Kemudian bisa dilanjutkan dengan menguleni menggunakan tangan sampai adonan mudah dibentuk..
- Bentuk adonan bulat-bulat sampai adonan habis..
- CATATAN PENTING agar cimol tidak meledak: saat akan menggoreng, masukkan cimol ketika minyak belum panas. Goreng cimol hingga mengembang sambil terus diaduk agar kematangan cimol merata. Angkat apabila tekstur cimol telah keras. Tiriskan..
- Beri taburan sesuai selera pada cimol. Kalau saya pakai bubuk baladoš selamat mencobaš„°.
Cimol Kenyal Anti Meledak -