Cimol Homemade -
Anda bisa memasak Cimol Homemade memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Cimol Homemade
- Siapkan 3 biji bawang putih rajang.
- Sediakan 1 tangkai daun bawang.
- Sediakan 1/2 sdk teh garam.
- Anda butuh 1/2 sdk teh ladaku (sesuai selera).
- Siapkan 250 ml air panas mendidih.
- Bunda butuh 15 sdk makan tepung kanji.
- Sediakan 1 sdk makan tepung terigu.
- Siapkan Boncabe level 20 (sesuai selera) buat topping.
Cara buat Cimol Homemade
- Campur tepung kanji, terigu, bumbu2 (lada & garam) aduk rata didalam baskom, kemudian diamkan dulu..
- Masak air 250 ml, sembari dicampur daun bawang dan irisan bawang putih. Tunggu sampai benar benar mendidih..
- Setelah mendidih, matikan kompor, ambil baskom berisi adonan tepung dll, tuangkan secara perlahan air yg telah mendidih sembari diaduk pakai sendok ya, karena panas. Aduk terus sampai berbentuk gumpalan, kemudian jika sudah tidak terlalu panas, uleni adonan menggunakan tangan hingga menggumpal seperti bikin adonan donat 😅,.
- Jika sudah, adonan gumpalan tadi bentuk bulat bulat kecil atau sesuai selera anda ya, setelah itu siapkan wajan dan minyak, tapi ingat tips agar cimol tidak meledak saat digoreng adalah masukan adonal cimol lsg ke minyak yg masih dingin. Nyalakan api dan goreng cimol di api kecil yaa, hingga kulit luar agar keras, nah cimol siap dimakan sembari ditaburi bon cabe 🥳.
Cimol Homemade -