22. Cimol Balado

22. Cimol Balado -

Bunda bisa memasak 22. Cimol Balado memakai 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat 22. Cimol Balado

1. Sediakan 9 sdm tepung tapioka.
2. Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
3. Sediakan merica (secukupnya).
4. Sediakan garam (secukupnya).
5. Siapkan penyedap rasa (secukupnya).
6. Siapkan 100 ml air.
7. Anda butuh sesuai selera Bubuk balado / bisa diganti.

Langkah-langkah buat 22. Cimol Balado

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Buat biangnya dulu. tuang 100ml air ke dalam panci kecil, campurkan dengan bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, penyedap rasa, merica. Lalu tuang tepung tapioka 1 sdm aja ya dari tepung yg 9 sdm tadi. Aduk-aduk dulu sampai rata.
3. Setelah biang di aduk rata, taruh panci di atas kompor. menggunakan api sedang aja ya. Aduk trus hingga mengental.
4. Siapkan wadah untuk sisa tepung tapioka tadi, lalu jika adonan biang sudah mengental bisa di tuang di sisa adonan tepung tapioka tadi.
5. Uleni adonan hingga tercampur dan kalis.
6. Bentuk adonan cimol bulat-bulat, siapkan tempat yg sudah dilumuri tepung tapioka. ini hasil bulatan kedua, yg pertama udah di goreng duluan hehe hasilnya lumayan banyak kok.
7. Kuncinya menggoreng cimol agar tidak meledak itu ditaruh di minyak dingin dulu ya, baru setelah itu api bisa dinyalakan. Menggorengnya pakai api sedang aja..
8. Hasilnya pun tetap putih. Setelah matang bisa di taburi dengan bubuk balado/sesuai selera. Selamat mencoba:).

22. Cimol Balado -