Cimol Bandung -
Bunda bisa membuat Cimol Bandung memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Cimol Bandung
- Siapkan 8 sdm tepung terigu.
- Bunda butuh 8 sdm tepung tapioka.
- Anda butuh 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan Garam, penyedap.
- Siapkan Aida bubuk cabe untuk taburan.
- Siapkan Atom bulan bumbu untuk taburan.
- Siapkan Minyak.
- Sediakan Air panas.
Langkah-langkah memasak Cimol Bandung
- Didihkan air.
- Campur tepung dan semua bumbu (kecuali bumbu taburan).
- Masukan air panas ke dalam adonan sedikit demi sedikit sampai adonan kalis bisa dibentuk.
- Bentuk bulat bulat.
- Panaskan minyak, masukan adonan cimol sejak api dipanaskan.
- Aduk aduk cimol dalam wajan jika ingin versi basah jangan digoreng terlalu lama.
- Jika ingin menggoreng banyak, maka setelah cimol diangkat matikan dulu kompor tunggu minyak turun agar tidak meledak ya.
- Siap disajikan jangan lupa beri taburan bumbu atom dan aida.
Cimol Bandung -