Tekwan palembang - Atau malah ini adalah salah satu makanan favorit Anda? Cara Membuat Resep Tekwan Enak dari Palembang dan Cara Membuat Kuahnya. Palembang, sebuah kota yang terletak di pulau Sumatera bagian selatan memang menjadi salah satu gudang. Resep Tekwan Palembang memang banyak sekali dicari di Internet, wajar saja makanan khas Palembang yang satu ini memang sangat banyak digemari.

Tekwan palembang Selain rasanya yang lezat dan gurih. Penyajian Resep Tekwan Palembang : Siapkan mangkuk, atur soun dan bengkuang di dasar Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang. Anda bisa buat Tekwan palembang memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tekwan palembang

  1. Kamu butuh 3 ekor udang.
  2. Sediakan 1/2 sdm margarin.
  3. Siapkan 750 mL air.
  4. Bunda butuh 1 sdt garam.
  5. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  6. Siapkan secukupnya Lada.
  7. Siapkan Daun seledri secukupnya, cincang kasar.
  8. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  9. Sediakan secukupnya Jamur kuping.
  10. Siapkan Sedap malam, buang benang sarinya, ikat (saya g pakai krn habis).
  11. Siapkan Bawang goreng.
  12. Siapkan Bengkoang, potong korek (optional).
  13. Bunda butuh Bumbu halus.
  14. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  15. Sediakan 3 siung bawang putih.
  16. Siapkan Minyak untuk menumis.

Cara buat Tekwan palembang

  1. Panaskan margarin, tumis udang sampai matang, kemudian angkat dan geprek udang (jangan sampai udang hancur).
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan semua bahan kuah (kecuali daun seledri, daun bawang dan bawang goreng) rebus hingga kuah mendidih. Koreksi rasa.
  3. Jika kuah sudah mendidih, masukkan biji tekwan, rebus sebentar lalu tambahkan daun seledri dan daun bawang kemudian angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng (lihat resep).

Tekwan palembang - Sesuai namanya khas Palembang, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Meski memang bisa diganti dengan ikan lain ataupun daging lain. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi. Tekwan sebenarnya dapat ditemukan di restoran khas Palembang.