7. Pentol Tekwan Palembang -
Kamu bisa memasak 7. Pentol Tekwan Palembang menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak 7. Pentol Tekwan Palembang
- Anda butuh 1 kg ikan giling.
- Kamu butuh 2 btr telur.
- Anda butuh 500 ml air es.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 800 gr tepung tapioka.
Cara memasak 7. Pentol Tekwan Palembang
- Tuangkan 250 ml air es ke ikan giling, aduk rata. Tambahkan garam dan gula pada sisa air. Kemudian tuangkan ke adonan ikan giling, aduk hingga adonan kental..
- Tambahkan telur kemudian tepung tapioka, aduk rata.
- Rebus air hingga mendidih kemudian cubit adonan tekwan dan masukkan ke dalam air mendidih. Rebus hingga tekwan mengapung.
- Angkat dan letakkan pentol tekwan di atas tampah yg telah dilapisi kain bersih..
7. Pentol Tekwan Palembang -