Tekwan ikan tenggiri - Sekeluarga suka banget menu ini, buat segini cuman untuk orang di dalam rumah aja. Ya gitu deh kalau sudah menu favourite, mother lebih memilih buat sendiri. Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat dari campuran ikan dan tepung sagu. - ikan tenggiri boleh diganti dg ikan gabus, ikan belida. - sagu tani sebaiknya jangan diganti dg sagu jenis yg lain Documents Similar To Tekwan Ikan Tenggiri. Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus.

Tekwan ikan tenggiri Usaha tekwan ikan tenggiri menjadi suatu pilihan usaha yang. Cara membuat tekwan ikan asli Palembang diatas memang mungkin tidak terlalu sederhana, tetapi Untuk membuat Resep Tekwan Palembang yang perlu diperhatikan adalah pemilihan ikan tengiri. Bunda bisa buat Tekwan ikan tenggiri memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tekwan ikan tenggiri

  1. Sediakan 1/2 kg ikan tenggiri.
  2. Siapkan 250 gr tepung kanji.
  3. Sediakan 1 gelas air.
  4. Anda butuh 1 sdt garam.
  5. Sediakan 1/2 sdt gula.
  6. Siapkan 1 buah bengkoang.
  7. Siapkan 2 lembar jamur kuping.
  8. Bunda butuh 3 batang seledri.
  9. Siapkan 10 siung bawang merah.
  10. Siapkan 5 siung bawang putih.
  11. Sediakan secukupnya Lada.
  12. Sediakan secukupnya Pala.
  13. Sediakan 5 buah udang.
  14. Anda butuh secukupnya Minyak.
  15. Siapkan 10 buah Cabai (sesuai selera).
  16. Kamu butuh 1 Bungkus Soun.

Cara memasak Tekwan ikan tenggiri

  1. Bahan tekwan : ikan tenggiri dihaluskan, campur dengan bawang putih yg dihaluskan, tambah garam, masukan tepung dan air, aduk rata.
  2. Panaskan air dalam panci + 1 sdm minyak goreng, cubit tepung adonan masukan, masak hingga terapung, angkat tiriskan.
  3. Potong bengkoang seukuran korek api, potong jamur sesuai selera, iris bawang dan seledri.Haluskan bumbu bawang putih, lada, pala,tumis masukan irisan udang aduk rata tambah air gula dan garam. Masukan bengkoang dan jamur. Masak hingga matang,cek rasa..
  4. Pelengkap; masak soun dalam panci terpisah, angkat dan tiriskan. Rebus cabai, haluskan. Racik tekwan dengan soun, seledri,daun bawang, tuang kuah sup selagi panas. Sajikan selagi hangat. Semoga bermanfaat, selamat mencoba. Semoga sukses.🙏😊.

Tekwan ikan tenggiri - Di video kali ini saya mencoba resep tekwan ikan tenggiri yang sederhana. Ikan tenggiri adalah salah satu ikan laut yang paling sering di konsumsi dan menjadi favorit para koki untuk di olah. Dapat kita ambil contoh seperti pempek dan tekwan. Tekwan Ikan Tenggiri plus Kuah Bumbu Udang pas banget buat melengkapi waktu liburan anak-anak di rumah. Tekwan ini dibuat dari bahan ikan tenggiri, selain ikan tenggiri tekwan Tekwan Palembang dibuat dari bahan - bahan yang mudah didapatkan yaitu berupa ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur.