Pentol tekwan ikan tenggiri - Mata Kuliah Praktikum Rekayasa dan Proses Pangan Jurusan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri Pertanian Universitas Sahid Jakarta Tekwan adalah. Disini saya menggunakan ikan tenggiri yg dicampur mayong ya. Lalu yg saya share hanya pentolnya saja, tdk dgn kuah. Tekwan ikan memang paling banyak di sukai banyak orang karena aroma khas ikan yang membuat rasa lebih lezat.
Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan.
Pentol tekwan masih ada, buk mal lagi pengen yang pedess ya udah eksekusi aja.
Kamu bisa memasak Pentol tekwan ikan tenggiri memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Pentol tekwan ikan tenggiri
- Siapkan Bahan-bahan.
- Bunda butuh 1 ekor ikan tenggiri.
- Siapkan 3 atau 4 bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Bunda butuh Kaldu jamur.
- Sediakan Air untuk merebus.
- Sediakan Minyak.
- Siapkan 700 gram Tepung tapioka cap tani.
- Bunda butuh 1 putih telur.
Langkah-langkah membuat Pentol tekwan ikan tenggiri
- 1 ekor ikan tenggiri di fillet kerok dagingnya menggunakan sendok.
- Setelah diambil dagingnnya periksa kembali apakah ada tulang yg terbawa kemudian haluskan dengan blender masukan bawang putih,garam dan kaldu jamur.
- Setelah itu rebus air sambil menunggu air mendidih kgn lupa kasih sedikit minyak. masukan ikan yg udh dihaluskan masukan putih telur kasih sedikit demi sedikit tepung tapioka aduk-aduk sampai merata kemudian ambil sedikit cemplugin ke dalam air mendidih.
- Tanda pentol tekwan ikan tenggiri udah masak pentolnya akan gambang ke atas permukan air jika sudah naik keatas tiriskan. Disajikan dengan kuah tekwannya atau bisa jadi buat tambahan jika masak sop. dan sajikan penuh cinta.
Pentol tekwan ikan tenggiri - Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Tekwan Sederhana adalah sajian sedap sejenis sup berkuah gurih ala wong kito galo, untuk memperoleh makanan ini tidak begitu mudah belum tentu ada di setiap kota, kecuali di palembang banyak yang jual terpaksa harus buat sendiri di rumah. » Kuah Model/Tekwan/Pangsit ikan » Tekwan Model » Tekwan » Tekwan ikan tenggiri » Tekwan palembang » Tekwan Sagu (tanpa ikan) » Pentol Tekwan Lobster » Tekwan alakadar » Tekwan kuah Tekwan is typical snacks Palembang made of a mixture of meat fish and tapioca, which was. Kalau pakem saya, ikan untuk membuat pentol tekwan harus ikan segar. Gak perlu ikan premium yang mihil.