Biji Tekwan - Bikin stok biji tekwan, biar nanti kalo lagi pengen tinggal bikin kuah nya aja. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.

Biji Tekwan Daerah Bandarlampung ataupun luar Bandarlampung yg mau jadi reseller tekwan bisa langsung follow @tekwanpalembangcici ya ada harga spesial khusus. #tekwan Katso käyttäjän Tekwan Charcoal (@tekwan_item) Instagram-kuvat ja -videot. Anda bisa memasak Biji Tekwan memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Biji Tekwan

  1. Sediakan 500 gr daging ikan tenggiri.
  2. Anda butuh 300 ml air dingin.
  3. Bunda butuh 20 gr garam.
  4. Kamu butuh 2 sdt gula pasir.
  5. Sediakan 1/2 sdt lada.
  6. Anda butuh 2 putih telur.
  7. Siapkan 350 gr tepung tapioka/sagu.
  8. Bunda butuh Bumbu kuah.
  9. Bunda butuh 15 siung bamer cincang.
  10. Kamu butuh 10 siung baput cincang.
  11. Sediakan 1 sdm ebi, haluskan.
  12. Bunda butuh Bahan kuah & pelengkap.
  13. Siapkan 200 gr udang kupas, cincang kasar.
  14. Siapkan 3 liter air.
  15. Siapkan secukupnya Gula, garam, lada, penyedap.
  16. Siapkan Jamur kuping kering, seduh.
  17. Sediakan Sedap malam kering, seduh.
  18. Sediakan Bangkuang potong korek api.
  19. Sediakan Soun, seduh.

Langkah-langkah buat Biji Tekwan

  1. Blender daging ikan giling dengan air Dan putih telur sampai tercampur rata. Masukkan lada, garam, gula. Tambahkan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata..
  2. Siapkan air untuk merebus. Gunakan 2 buah sendok teh. Ambil adonan setengah sendok saja. Lalu pulung/bentuk adonan. Rebus hingga biji tekwan mengapung. Angkat, tiriskan..
  3. Aku buat kuahny pakai tulang ayam hasil fillet dada ayam. Bumbuny bamer baput aja. Ga pakai embel2 isian kaya bangkuang dll. Karna emang niatny bikin biji Tekwan aja. Untuk kuah, bumbu di tumis sampai harum. Masukkan udang/tulang ayam. Tambahkan air. Setelah mendidih masukkan pelengkap yg lainny. Sajikan hangat dengan bawang goreng 😋.

Biji Tekwan - Resep "Kuahnya" Tekwan Turun Temurun Warisan Leluhur. Biji tekwan nya kan sdh Чααº°˚ª˚°ºα. Skrg kuahnya nich yg g kalah ajibbbbb n pasti sll surut duluan tiap ada acara krn semua doyan. SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share the sounds you create. Stream Tracks and Playlists from TEKWAN on your desktop or mobile device.