TEKWAN SAGU ala ayu - Tekwan sagu kenyal ala anak sekolahan dulu. Tekwan sagu kenyal ala anak sekolahan dulu. Abis beli udang eh ada kepalanya sayang klo dibuang gitu aja yaudah deh jadinya nostalgia 😁. PagesBusinessesLocal serviceBusiness serviceTSKU Tekwan Sagu Kuah Udang.

TEKWAN SAGU ala ayu Cara membuat tekwan sagu#tutorilsoon khas palembang. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Kamu bisa membuat TEKWAN SAGU ala ayu memakai 24 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat TEKWAN SAGU ala ayu

  1. Sediakan Biang.
  2. Sediakan 100 gr tepung terigu.
  3. Sediakan 300 ml air.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan Garam.
  6. Siapkan Gula.
  7. Bunda butuh Kaldu bubuk.
  8. Anda butuh Adonan.
  9. Anda butuh 2 sdm minyak.
  10. Kamu butuh secukupnya Tepung sagu.
  11. Kamu butuh 1 butir telur.
  12. Anda butuh Kuah nya.
  13. Sediakan 1 siung bawang putih.
  14. Sediakan secukupnya Lada.
  15. Anda butuh secukupnya Garam.
  16. Bunda butuh secukupnya Kaldu bubuk.
  17. Sediakan 500-800 ml air.
  18. Kamu butuh Pelengkap.
  19. Kamu butuh Mie kuning.
  20. Siapkan Mie bihun.
  21. Sediakan Daun bawang.
  22. Siapkan Daun sop.
  23. Siapkan Taouge.
  24. Bunda butuh Bawang goreng.

Langkah-langkah buat TEKWAN SAGU ala ayu

  1. Campurkan bahan- biang di dalam panci/wajan. Kemudian diaduk rata. Setelah di aduk rata dimasak dengan api. Kemudian di aduk hingga menjadi adonan.
  2. Setelah adonan biang jadi. Pindahkan adonan biang kedalam wadah. Lalu tambahkan minyak goreng 2sdm dan tambahkan tepung sagu secukupnya. Diaduk hingga Kalis dan dapat di bentuk..
  3. Setelah adonan telah menjadi Kalis. Ditambahkan telur dan diaduk hingga rata dan Kalis (bisa ditambahkan sagu sedikit).
  4. Lalu dibentuk menggunakan sendok dan direbus di air mendidih hingga tekwan melayang..
  5. Untuk membuat kuah nya. Bawang putih, garam, lada dihaluskan. Kemudian ditumis hingga harum. Masukkan air 500-800ml diaduk. Kemudian tunggu hingga mendidik. Koreksi rasa..
  6. Setelah kuah dan tekwan jadi. Bisa dilengkapi dengan mie kuning dan bihun. Selamat menikmati.

TEKWAN SAGU ala ayu - Jadilah tekwan abal-abal ala abang-abang yang suka jual tekwan murah, tapi tetap enak loh. Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa Nah, jangan lupa bun kalau selain pempek dan tekwan, tentu saja masih banyak lagi kuliner. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Tekwan е типични закуски Palembang от смес от месо и риба от тапиока, която се образува във формата на малки сфери, и сервират в сос от скариди с отличителен вкус.