Soto Medan+perekedel - Tetapi jangan bayangkan cita rasa Soto Medan mirip bumbu kari yang kuat khas India atau sebaliknya selevel Mie. Soto medan dan resep soto medan Cara membuat soto medan dan video soto medan Soto medan adalah soto berkuah santan. Disajikan bersama perkedel kentang menjadikan soto dari medan ini. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside.

Soto Medan+perekedel Also known as bergedil or begedil. Good taste of soto medan, with the choice of chicken, beef and mix soto. Bunda bisa membuat Soto Medan+perekedel memakai 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Soto Medan+perekedel

  1. Bunda butuh 1 kg Ayam.
  2. Siapkan 2 bungkus Tahu.
  3. Sediakan 2 ons Toge.
  4. Sediakan 1/2 ons Daun sup.
  5. Anda butuh Daun pre.
  6. Siapkan 1 biji Kelapa parut ,di parut.
  7. Siapkan Mie hun,.
  8. Sediakan Bunga Lawang,.
  9. Bunda butuh kapulaga,.
  10. Sediakan kemiri,.
  11. Sediakan merica,.
  12. Siapkan cengkeh,.
  13. Bunda butuh kayu manis,.
  14. Siapkan sere,.
  15. Siapkan daun salam.
  16. Siapkan Bahan di halus kan:.
  17. Siapkan Bawang putih,.
  18. Siapkan bawang merah,.
  19. Bunda butuh jahe,.
  20. Siapkan kunyit.

Langkah-langkah memasak Soto Medan+perekedel

  1. Blender smua bahan dihaluskan,trus di tumis.
  2. Siapkan santan yg sudh di peras dari kelapa parut,didihkan santan masukan sere,daun salam dan rempah lain".
  3. Tambahkan garam,Royco,rasakan sesuai lida.

Soto Medan+perekedel - Medan juga punya sajian soto yang sedap. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Soto Medan juga menggunakan pelengkap yang cukup beragam, yaitu ayam, perkedel kentang. Seperti juga soto padang, Soto Medan pun di sajikan dengan perkedel kentang yang di masukan ke dalam kuah soto agar kuahnya menjadi lebih kental bila perkedelnya dilumatkan. Soto medan bisa diisi daging sapi, daging ayam, atau udang.