Soto medan - Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur. Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables. Mostly every region or province in Indonesia has. A bit more expensive than usual price but.

Soto medan Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Masakan Soto medan termasuk jenis soto yang dibuat menggunakan santan sehingga kuahnya cukup kental dan gurih rasanya. Kamu bisa memasak Soto medan memakai 21 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Soto medan

  1. Anda butuh Bumbu halus :.
  2. Anda butuh 10 siung bawang merah.
  3. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  4. Sediakan 2 ruas kunyit.
  5. Sediakan 2 ruas jahe.
  6. Anda butuh 2 sdm Ketumbar sangrai.
  7. Bunda butuh 1/2 sdt Jinten.
  8. Sediakan sedikit Pala.
  9. Sediakan Pelengkap:.
  10. Sediakan Daun pre.
  11. Anda butuh Daun sop.
  12. Kamu butuh Sere.
  13. Kamu butuh Daun salam.
  14. Bunda butuh Daun jeruk.
  15. Kamu butuh Santan encer.
  16. Siapkan Santan kental.
  17. Siapkan 1/2 kg Ayam.
  18. Siapkan Garam.
  19. Sediakan Gula.
  20. Sediakan Merica.
  21. Sediakan Wortel.

Cara memasak Soto medan

  1. Cuci bersih ayam dan kasih perasan jeruk nipis.
  2. Tumis bumbu halus bersama sere geprek,daun salam, daun jeruk.
  3. Setelah harum masukkan ayam yang sudah dicuci kembali.
  4. Setelah ayam berubah warna masukkan santan encer,lalu aduk aduk dan masukkan merica,garam dan gula, wortel.
  5. Lalu setelah ayam matang, angkat ayamnya saja lalu goreng.
  6. Masukkan santan kental, aduk aduk.
  7. Masukkan daun sop,daun pre, dan bawang goreng.
  8. Cek rasa, dan siap disantap dengan pergedel kentang, dan sambal kecap.

Soto medan - Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara. Sebelumnya memang kami telah share sebuah resep soto Medan dengan santan, namun yang ini kebalikannya yaitu soto Medan tanpa santan. Soto medan taste is different from other cities in Indonesia because the broth made from coconut milk. soto also consists of a mixture of noodles, egg and fritters.